Weintasting.de ist ein nicht kommerzieller und vor allem unabhängiger Weblog. Dahinter stehen drei Weinfreunde, die seit vielen Jahren intensiv ihrer gemeinsamen, verbindenden Leidenschaft für Wein nachgehen, sei es bei selbst veranstalteten Weinproben, in Weinrunden, auf Weinmessen oder beim Händler oder Winzer vor Ort.

Diese Seite soll ein virtuelles Verkostungsbuch sein – für uns selbst wie für jeden, der darin mitlesen möchte. Wir bemühen uns bei den Beschreibungen stets um Genauigkeit und Objektivität. Dass wir aber von unseren Vorlieben, Geschmäckern und von äußeren Einflüssen nicht immer unbeeinflusst bleiben, weiß zumindest jeder, der uns kennt.

Im Mittelpunkt sollen die Beschreibungen der Weine stehen. Ebenso wagen wir es, die Weine mit Punkten zu bewerten. Diese spiegeln nicht nur die Qualität des Weins, sondern auch unsere persönliche Meinung und persönlichen Geschmack wider. Ebenso sollen unsere Prognosen zur Trinkreife nur grobe Orientierung dienen, unsere Angaben sind dabei nicht im Sinne eines Haltbarkeitsdatums zu verstehen, sondern geben unsere Einschätzung dazu wieder, in welchem Zeitraum wir die verkosteten Weine bevorzugt trinken würden. Und auch dies ist natürlich von unseren persönlichen Vorlieben geprägt.

Kommerzielle Aspekte verfolgen wir mit diesem Blog nicht – wenn Winzer oder Händler uns Weine kostenlos zur Verfügung stellen, kennzeichnen wir dies deutlich – am Ergebnis der Verkostung ändert das selbstredend nichts.

Wer in unseren Notizen lesen und sich inspirieren lassen möchte, sei also herzlich hierzu eingeladen. Auch Kommentare sind natürlich gerne gesehen.

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Inhaltlich Verantwortlicher sowie Beauftragter für Jugendschutzfragen gemäß § 5 TMG / § 10 Absatz 3 MDStV:

Thorsten Mücke
Tiergartenstr. 36-38
30559 Hannover

Telefon: +49.177.4604920
E-Mail: thorsten@weintasting.de

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