Loch Riesling (Weinhof Herrenberg) Saartyr, 2008

Loch Riesling (Weinhof Herrenberg) Saartyr, 2008

Helles strohgelb. In der Nase eine leicht cremige Zitrusfrucht, feine tropische Nuancen, ein kalkig-staubiges Mineral. Noch sehr jugendlich, aber schon zugänglich. Anders im Mund. Hier ist der Wein noch erkennbar zu jung: Saftige Zitrusnoten umspülen einen nicht ganz trockenen Fruchtkörper, der Wein hat eine mittlere Dichte. Saftig-(feinherb)süßlich, aber animierend verspielt – so der erste Eindruck, bis sich die kernige, fast noch resch wirkende (Saar-)Säure Respekt (und Speichelfluss) verschafft und die leicht cremigen Fruchteindrücke unwirsch zur Seite drückt. Ein straff-kerniger Nachhall, im dem Zitrus und eine gelbe Apfelfrucht im jugendlichen Zusammenspiel mit kräftigen, rauchdurchzogenen Mineraleindrücken mittellang nachhallen.

In einigen Jahren dürfte sich dieser Wein aus dem Schodener Herrenberg gefunden haben – aktuell stehen die Eindrücke noch zu deutlich nebeneinander. Er wird aber Spass machen, die Anlagen sind erkennbar gut! Blind verkostet, sechs Stunden karaffiert.

Ab Hof gekauft, 18,90 Euro, 87+ Punkte (sehr gut), ab Mitte 2012

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