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Category: Sizilien

2 Rotweine für den nächsten Grillabend

2 Rotweine für den nächsten Grillabend

Passend zur Grillsaison und zum Steak vom Grill kamen zwei Rotweine ins Glas. Beide in der konsumentenfreundlichen Preisklasse bis 8 Euro, beide aus der Abteilung „Mittwochswein“, aber etwas anderes braucht es im Garten stehend auch nicht. Beide Weine sind sortenrein ausgebaut, einmal italienischer Nero d´Avola, einmal Blaufränkisch aus Österreich. Dass auch derart „einfachere“ Weine ein wenig Lagerung danken können, bewiesen diese beiden Kameraden… Terre di Campo Sasso Nero d´Avola IGT, 2008 Dunkles blickdichtes Schwarzrot. Eine animierende Nase ohne jede Alkoholschwere,…

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Tasca D´Almerita „Camastra“ IGT, 2004

Tasca D´Almerita „Camastra“ IGT, 2004

Ich hatte mich schlicht verschätzt — trotz Belüftung von knapp drei Stunden in der bauchigen Karaffe zeigte sich dieser Wein am ersten Abend zunächst wie ein ungebetener Gast, den wohl jemand zur Feier mitgebracht hatte, ohne Einladung, versteht sich — grobschlächtig, uncharmant, dafür schon alkoholisiert. Gehören Sie hier zu jemandem? Nein? Dann danke ich für Ihren Besuch. Am Kragen gepackt und zurück in die Flasche geschleift. Kleine Denkpause in der Dunkelheit des Kühlschranks. Diese Behandlung hat erkennbar Wirkung hinterlassen, denn…

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