Ausladender, fruchtbetonter Duft nach mürben Äpfeln und Waldbeeren mit einer Menge Brioche und hochfeinen Reifenoten. Hinzu kommt eine cremig, kreidige Mineralik. Der Aromenkern wadelt sich laufen und so präsentiert er sich in der Nase ungemein nuanciert und packend.

Im Mund explodiert dieser Chartogne förmlich. Zunächst ein zwingender und vollmundiger Auftakt mit feiner, vitaler Perlage. Erstaunlicherweise nimmt der Stoff nach dem Antrunk immer mehr Fahrt auf um dann im mittleren Verlauf ähnlich einer Silvesterrakete zu explodieren, ohne jedoch den bekannt kurzen Verlauf dieser traurigen Knaller. Die leicht salzige, komplexe Mineralik ist beeindruckend, junge saftige Apfelaromen, Aprikosen und Melonen spielen ihren Fruchtcounterpart gekonnt saftig und leichtfüssig zu gleich aus. Trotz der Aromenexplosion im Mund bleibt der Wein leichtfüssig, ungemein animierend und verspielt. So also kann Champagner schmecken. Die tiefen, warme Brioch- und Reifearomatik im Hintergrund verleihen dem Wein Größe. Enorm langer und facettenreicher Nachhall. Ein wirklich einmalig performender Chartogne-Taillet, der sich auch noch preislich in einem vernünftigen Rahmen bewegt. Unbedingter Kauftipp.

Bei Freunden, ca. 35 Euro, 94 Punkte (ausgezeichnet) , jetzt bis 2020