Wachau Jahrgang 2010 – Smaragd-Probe Grüner Veltliner und Riesling

Wachau Jahrgang 2010 – Smaragd-Probe Grüner Veltliner und Riesling

2010 wird in der Wachau aller Voraussicht als ungewöhnlicher Jahrgang eingehen. Ungewöhnlich hinsichtlich der Menge, denn sie war klein, sehr klein sogar und auch ungewöhnlich ob der Charakteristik der Weine. Ursache waren vermutlich die Wetterkapriolen, die die Winzer in diesem Jahr zu überstehen hatten. Ging es noch mit einer dauerhaften Schneedecke bis Ende Februar durchaus üblich los, war der Frühling ungewohnt kühl und regnerisch. Die Marillenbäume blühten erst gegen Mitte bis Ende April und der Austrieb der Reben lies ebenfalls auf sich warten. Auch während der Blüte war es vornehmlich ungemütlich frisch und so kam es zu erheblichen Verrieselungsschäden beim Grünen Veltliner als auch beim Riesling. Bis auf einen heißen Juli war der Sommer im Allgemeinen ebenfalls eher kühl, dasselbe Bild im Herbst. Und so verzögerte sich die physiologische Reife der Beeren teilweise bis Ende Oktober. Es ging ziemlich an die Nerven der Winzer und jene die zu früh lasen,… Weiter lesen

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