Bergdolt Weißburgunder Kirrweiler Mandelberg Großes Gewächs, 2007

Bergdolt Weißburgunder Kirrweiler Mandelberg Großes Gewächs, 2007

Kraftvolles Gold im Glas. In der Nase leicht angereift, jedoch noch ganz ohne Firnenoten, sehr kräftig, fleischig. Neben dieser wuchtigen Note viele Küchenkräuter, Tabak, Trockenblumen. Deutliche Mineralik. Sogar mit etwas Frische noch, insgesamt sehr schön erwachsen geworden. Die Frucht hat sich dabei fast gänzlich zurückgezogen, es bleiben Spuren von Honigmelone, Aprikosen und gelbem reifem Apfel.

Im Mund zunächst durchaus … anstrengend. Deutlichere Reifenoten als in der Nase, ein wenig unangenehm hervorstehend. Gute Säure als Rückgrat, auch hier viel Tabak und Kräuter. Haselnüsse und Honigmelone. Viel Wumms und Cremigkeit. Tief und mehr als mittellang. Die Reifenoten verziehen sich mit der Zeit, es kommt tatsächlich auch hier noch eine gewisse Frische hervor.

Ein immer noch fast majestätischer Wein, mit viel elegant im Zaum gehaltener Kraft und Nachhaltigkeit. Braucht noch ein wenig Belüftung, besser wird er aber mit mehr Reife nicht mehr.

Vom Weingut, 18.- EUR, 91 Punkte (ausgezeichnet), jetzt trinken

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