Dass dieser Chardonnay aus dem Kamptal nicht viel neues Holz gesehen hat, kann man sich bei Fred Loimer erstens denken und sieht es ihm zweitens schon an der hellen, grünlich schimmernden Farbe an. Auch in der Nase kommt er natürlich, frisch und fruchtig, eher mit Aprikose als mit Butter. Im Geschmack dann grüner Apfel mit roten Beeren, die würzige Chardonnay-Note ganz fein im Hintergrund, nicht viel Holz, gute kräftiger Säure. Ein frischer Chardonnay mit einem ansprechenden Körper, der seine toastige und leicht ölige Typizität ganz fein eingewoben erst im Abgang zeigt. Ein schöner Gutswein und idealer Begleiter zu leichten Speisen und Salat.

Vom Weingut, Euro: 8,50 Euro, 85 Punkte (sehr gut)