Die Farbe ein klares Weißgold, ohne Spur von Alterstönen. Deutliche schweflige, erst nach einer Weile verfliegende Sponti-Nase, dann treten kandierter Apfel, Rapshonig und eine leicht mineralische Note hervor. Kein Spur von Alter im Mund, vielmehr saftig und reintönig, sehr süß, mit verspielter Frucht nach Aprikose, reifem Pfirsich, dahinter Anklänge von grünem Spargel und dezentem Schiefer. Die intakte Säure von lebhafter, angenehmer Präsenz sorgt für zarten Druck am Gaumen. Der Abgang ist lang und hinterlässt die Mundhöhle angenehm erfrischt, mit Vorfreude auf den nächsten Schluck. Trotz des eher mittelmäßigen Jahres an der Mosel ist Theo Haart eine ordentliche Spätlese gelungen, die wohl in den nächsten beiden Jahren das größte Vergnügen bereiten dürfte.

Vom Weingut, 12 Euro, 86 Punkte (sehr gut), bis 2014