Zunächst fällt die hohe Viskosität des Weines auf, die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen. Die bukettreiche Nase verleugnet nicht die Spontanvergärung und duftet nach kandierten Zitronen, gelben Früchten und bietet eine überaus prägnante Mineralik. Im Mund präsentiert sich der Wein auf den Punkt gereift, sehr saftig, harmonisch und präsent, die Säure ist immer noch sehr vital und verspielt. Kräuterwürzige Aromen nach tropischen, kandierten Früchten und zarten mostigen Noten, gepuffert von einer herben Mineralik, langer Nachhall. Ein interessanter, markanter Wein mit einer ungewöhnlichen Aromatik, für alle Riesling-Liebhaber, die mal Abseits der bekannten Trampelpfade wandern möchten.

Vom Weingut, 16,50 Euro, 87 Punkte (sehr gut), jetzt trinken