Wein Nummer zwei in der Sonnenberg-Verkostung hat ein anderes, größeres Kaliber. Dichtes Rubinrot, kein Wasserrand. Dichte Nase nach Schwarzkirschen, wieder etwas Erdbeere, deutet Komplexität an. Vermittelt dazu würzige Tiefe. Eine etwas urwüchsige Gesamtstilistik. Mittlerer Körper, ansprechend dicht. Wirkt trotz seiner Würze schon elegant. Am Gaumen tanninstark, mineralisch, hat leider aber auch ein ziemlich deutliches Bitterl, das insbesondere im Nachhall unharmonisch und störend ist und sich trotz der langen Belüftungszeit nicht eingebunden hat. Der Alkohol (13,5 % – wie ich später sah) ist dagegen sehr gut integriert. Blind hatte ich vermutet, dass er mehr Süße hat als der „Tradition“, die Analysedaten haben mich jedoch eines Besseren belehrt (1,9 g Rz. und damit 0,3 g weniger als „Tradition“, allerdings auch etwas milder in der Säure). Endet mittellang, etwas malzig, mit mineralischen Kirschnoten und dieser Bitternote, die dem Wein leider etwas den Charme nimmt. Ich habe leichte Zweifel, ob diese Noten ganz verschwinden werden. Vielleicht binden sie sich mit entsprechender Lagerung aber besser ein. Darüber könnte es aber 2010 oder später werden …

Vom Weingut, 14 Euro, 84+ (gut), Ende 2009 bis 2012