Normalerweise verkosten wir in diesem Blog nur Weine, die wir selber erwerben und auch selber bezahlen — in der Regel bei den Winzern selbst oder bei den Weinhändlern unseres Vertrauens. Diese Verkostung lief etwas anders ab. Christoph Walter, Inhaber des Weinguts Josef Walter im fränkischen Bürgstadt, kam auf uns zu und versorgte uns mit drei Flaschen seines im Bürgstadter Centgrafenberg gewachsenen und im Barrique ausgebauten Frühburgunders „J“ aus den Jahren 2003, 2004 und 2005. Die Weine wurden nicht minder kritisch verkostet als alle anderen. Weiterlesen …