Teil 2 des Probierpakets. Eine 99er Auslese – noch erhältlich ab Weingut! Ganz leicht firnige Nase mit Nüssen, Blüten, Apfelsaft, frisch aufgeschnittene, hochreife Mango und Lindenblütenhonig. Im Mund schwerer Honig, viel Süße, schön im Zaum gehalten von anregendem Gerbstoff, ganz leicht trocknend. Wieder Mango. Sehr schwere Textur und gleichzeitig tolle Säure — ein faszinierendes Wechselspiel. Hat Länge, macht aber im Mittelteil einen etwas gehemmten Eindruck.

Vom Weingut, 13 Euro, 87 Punkte (sehr gut), jetzt trinken