Dönnhoff Riesling trocken Hermannshöhle Großes Gewächs, 2004
Zitrusgelb mit goldgelben Reflexen. In der Nase sofort zupackend, tiefe Mineralik mit zart kandierten Zitrusnoten. Dahinter feine Pfirsiche und Aprikosen. Verwirrendes Spiel mit viel Charme. Im Mund nicht ganz so konzentriert wie der 2003er, eher auf der eleganten Seite, aber trotzdem große Nachhaltigkeit. Sehr feine, aber präsente Säure und eine kräuterige Mineralik mit feinen, herbem Touch. Wirkt überaus gut mit den Fruchtaromen komponiert, recht trockene Stilistik. Der Abgang ist von erstaunlicher Länge und Komplexität. Die Säure kitzelt alle Fruchtaromen der diversen Steinobstsorten hervor, wieder viel Zitrus, ein Touch Aprikosencreme, und die typische salzige Mineralität hallt unglaublich lange im Mund nach. Ein großer Wein aus einem schwierigen Jahrgang. Mittags für zwei Stunden in die Karaffe und dann Abends direkt von der Flasche ins Glas. Gewann im Laufe des Abends noch dazu.
Vom Fachhandel, 30 Euro, 92-93 Punkte (ausgezeichnet), jetzt bis 2015