Weingut Hexamer Riesling trocken Meddersheimer Rheingrafenberg XXL, 2007
Goldgelbe Farbe. Intensiv, fast wuchtige Nase voll kräutriger Mineralik und eine Spur Feuerstein gibt dem Duft ein wunderbares Spiel. Sehr ansprechend. Nach einiger Zeit zeigen sich auch ein Früchtkorb mit reifen Aprikosen, leicht angetrockenten Zitronen und Quitte. Alles findet sehr gut zusammen und gibt dem Wein eine eigene Identität. Der Antrunk wird dominiert von süßen, reifen Stein- und tropischen Früchten, die ein wenig in die Breite gehen. Die neun Gramm Restzucker nehmen dem Wein ein wenig Präzession, werden aber von einer präsenten Säure gut gepuffert. Wieder eine deutliche, fast breite Mineralik nach Kräutern und Malz. Sie schafft es dem Wein Tiefe und eine gewisse Komplexität zu verleihen. Trotzdem will der Wein vor allem eins: Spaß machen und auf anhieb zum Nachschenken verführen. Dafür sorgt auch der mittellange, überaus gefällige Abgang. Eine Kombination aus rauchig-wachsiger Mineralik, reifen Steinfrüchten mit einem Spritzer Zitrusnoten und einer vitalen Säure verbleibt im Mund und lässt den Wunsch nach einem weiteren Glas aufkommen. Zu Hause offen verkostet. Aufgeschraubt und sofort ins Glas. Nach 20 Minuten war der Wein vollkommen erwacht.
Vom Weingut, 14,90 Euro, 87 Punkte (sehr gut), jetzt bis 2013