Glanzhell im Glas. Herrlich kühl-frische Nase nach reintönigen Steinfrüchten und jungen Äpfeln, im Hintergrund eine verspielte Mineralität. Erst nach drei Tagen nimmt die Nase an Komplexität zu und ein Duft von Cassis und ein Touch Kräuterwürze gesellen sich dazu. Am Gaumen sehr saftig, erneut dieses taufrische Obst, ganz viel Pfirsiche und Äpfel, aber auch Zitrus und ein wenig Limettenschalen. Kräftige, aber gut eingebunde Säure. Die Schieferlagen nehmen im weiteren Verlauf immer mehr Raum ein und geben dem Wein so ein mineralisches Rückrat, erinnert an Kreide und getrockneten Kräutern. Sehr guter Nachhall, der zum Schluss wegen der vielen Zitrusfrüchte etwas schlank und spitz wirkt. Hier zeigt sich die Jugendlichkeit des Weines, vermutlich er erst in 2-3 Jahren seine ganze Pracht entfalten. Zu Hause in aller Ruhe über drei Tage verkostet. Weitere Infos zum Wein hat Guido in seiner Notiz zum 2002 geschrieben.….hier lesen.

Vom Fachhandel, 15,90 Euro, 88+ Punkte, 2012 bis 2015