Eine kleine Reise durch Chablis & Mâconnais

Eine kleine Reise durch Chablis & Mâconnais

Heiko lud im Rahmen der Bonner Weinrunde uns mal wieder zu einer Probe in sein Lieblingsgebiet ein, dem Burgund. Dieses Mal ging es in die nördlichste und südlichste Appellation, Chabils und Mâconnais. Da galt es für mich nix als hin, denn diese Gebiete habe ich nicht wirklich regelmäßig im Glas. Mir war nur klar, dass es heute haufenweise Chardonnay, in all seinen Facetten, geben wird. Nach dem Aufdecken, es wurde wie immer blind verkostet, war mir dann doch das eine oder andere Weingut bekannt. Es schwankte, doch insgesamt war ich positiv über die Qualitäten und dem Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht. Die Reise hatte sich also durchaus gelohnt!

Weiter lesen…