Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes, 2004

Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes, 2004

2004-DGLG2004 ist immer öfter ein Chateauneuf-Jahrgang nach meinem Geschmack – nicht zu überkonzentriert, nicht zu hitzig. Und so zeigt sich auch dieser Wein eher von der „eleganten“ Seite – jedenfalls im Kontext Chateauneuf.

Eine strukturierte Nase besitzt dieser Wein, aromatisch sofort an Leder erinnernd, dann aber wird die leicht wärmende Nase fruchtfüllig mit Brombeer- und Johannisbeergeleé und etwas Zitrus. Das Holz ist präsent, schmeichelt aber aromatisch mit Krokantanklängen und feinem Kakaoduft. Mit mehr Luft auch Zigarrenkiste. Ein schichtenartiger Naseneindruck, hier ist für jeden etwas dabei… und das Gesamtbild gefällt. Der Wein braucht nur viel Luft. Frisch aus der Flasche wirkt er fast etwas abweisend. Mit einer Stunde in der Karaffe  dann Johannisbeerengeleé im Antrunk, ein charmanter fruchtsüßer Auftakt, gepuffert von einer frischen Säure. Dazu ein Melange von Kräutern und Zigarrenkiste, die dem Wein weitere Dichte geben, wobei der Wein (nur) einen mittleren Körper besitzt.Am Gaumen schokolandenkrokantig, aromatisch zudem mit dunkler Praline und Kaffee, nur ein wenig von wärmendem Alkohol geprägtes Finale. Das Tannin bleibt hier spürbar, aber es ist recht feinporig. Guter, balancierter Verlauf der einzelnen Komponenten.

Dies ist in Summe ein gelungener, regionaltypischer Chateauneuf (90 % Grenache, 10 % Syrah), der dank seiner Säure einen guten Trinkfluss hat. Er befindet sich in guter Trinkreife, es eilt aber nicht, ihn auszutrinken.

Eine Stunde dekantiert, was ihm wirklich gut tat, dann offen probiert.

Im Fachhandel gekauft, 32,50 EUR, 90 Punkte (ausgezeichnet), jetzt bis 2017

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert