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Direkt nach dem Aufziehen eine ungemein präsente, zupackende Nase nach reifen Pfirsichfrüchten, südländischen wilden Kräutern, einiges an Botrytis und tiefer, leicht rauchiger Mineralik. Hier deutet sich bereits Großes an mit viel Kraft und Opulenz, eben den typischen Merkmalen des Jahrgangs. Der Antrunk wie ein Rausch, extrem saftig, mit deutlicher Süße, erneut sehr zupackend und von großer Komplexität und Konzentration. Auch hier unverkennbar 2006 im Glas: Botrytis, Opulenz, ungewöhlich viel Süße. Der Wein trägt aber soviel Extraktdichte und Spiel in sich,…

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Blassgold. Quicklebendige mineralische Nase mit verspielten, jungen Küchenkräutern, im Wechselspiel mit feingezeichneten gelben Früchten, im wesentlichen weiße Pfirsiche. Alle Protagonisten schwingen in wunderbarer Eleganz und Harmonie, fordern aber auch die Sinne. Genau die Richtige Spielwiese für Rieslingfreaks. Anspruchsvoll bleibt es auch im Mund. Als erstes notiere ich mir saftig, reintönig und wieder diese spannende Mineralik. Sie erinnert mich an Kreidestaub und Kalkgestein und verleiht dem Wein über den gesamten Verlauf eine samtig, ganz zart herbe Note.  Die Frucht auch am…

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Kräftiges Goldgelb. Unheimlich packende und abgrundtiefe, tabakige Mineralität, gleich einem Schnupftabak zieht sie die gesamte Nase hoch, bleibt dabei stets in genialer Balance mit den ebenso präsenten Fruchtaromen: mürbe Äpfel, angetrocknete Schalen von tropische Früchten wie Orange, Zitrus und Limette, dahinter ticken südländische, kräftige Kräuter auf. Ein Duft zum Süchtig werden, jedoch sehr klar und scharf gezeichnet. Dicht und saftig im Mund, gräbt sich sofort mit aller Macht in den Gaumen ein, ganz großes Spiel, er ist wild und perfekt…

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Den Wein habe ich die letzten drei Tage in aller Ruhe getrunken. Die Verkostungsnotiz bezieht sich auf die Eindrück am dritten Tag. Ungemein reintönige Nase nach reifen Äpfeln und Steinfrüchten im eleganten Spiel mit einer warmen Mineralik nach Schiefer, Malz und Brotkruste. Dahinter wilde Kräuter und ein Touch Cassis. Ausgezeichneter und betörender Duft, der das Terroir und die besondere Frische des Jahrganges belegen. Saftige Steinfrucht und rotwangige Äpfel im animierenden Antrunk. Frische, lebhafte Säure umspült die Fruchtaromen – genau so…

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Ein helles Strohgelb im Glas. Ruhige, fein kräutrig-mineralischen Nase. Ein frischer Pfirsich- und Aprikosenduft passt sich sehr gut ein. Exzellent gemacht, entspricht aber nicht ganz meinen Erwartungen an den Mineral. Es fehlt die sonst übliche (insbesondere im ausgezeichneten 2007er) zupackende Mineralik nach feuchten Kieselsteinen und die konsequent trockene Stilistik. Der 2008er ist deutlich zugänglicher und geschmeidiger. Im Mund bestätigt sich, dass der Wein nicht ganz trocken ist. Schade, es hätte ihm besser zu Gesicht gestanden. Aber der Reihe nach. Zu…

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What a wine! Der Wein riecht wie eine frisch geschnittene Kräuterwiese in den Alpen am frühen Morgen, jedoch liegen in der Wiese eine Menge saftige Pfirsiche, soeben aufgeschnitten. Unheimlich elegant und mit großer Nachhaltigkeit. Der Wein wirkt fast noch jugendlich, klar und transparent. Auch die übliche wilde kräutrige Mineralik des Halenberg ist deutlich zu erkennen. Der Gaumen wird sofort von der zupackenden und kompromisslosen Mineralik übermannt. Getrocknete herbe Kräuter und eine absolut reintönige Frucht nach Cassis, jungen Steinfrüchten und grünem…

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