Chateau Cambon-la-Pelouse Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur, 2001

Chateau Cambon-la-Pelouse Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur, 2001

Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen in der Glasmitte und ersten hellroten Reflexen am Rand. Eine sehr saubere, aromatische Cabernet-Nase, dazu Rauch und Schokolade, vor allem aber mit einer verführerischen, süß ausgeprägten roten Beerenfrucht und floralen Noten wie von Veilchen. Das Bukett ist offen und ausdrucksstark. Auch im Mund sind die Aromen voll da, wieder eine üppige, etwas süßliche, fast verschwenderische Frucht mit schwarzen Johannisbeeren, Schlehen, Zedernholz. Hinten eine Spur Pfeffer. Wenn auch noch etwas adstringierend, sind die Tannine bereits gut eingebunden und sorgen für einen süßlichen aromatischen langen Abang. Insgesamt ein sehr aromatischer Cru Bourgeois, der sehr viel bietet. Laut Weinkritik im Jahrgang 2001 eine Qualitätsspitze im Médoc und laut Gabriel und Parker mit den Jahren noch weiter wachsend. Das kann bisher bestätigt werden.

Im Fachhandel, 13,90 Euro, 88+ Punkte (sehr gut), bis 2013

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