Manche haben das Glück, Menschen zu kennen, die genügend Enthusiasmus auf- und Verbindungen mitbringen, um Proben mit Bordeaux-Weinen aus längst vergangenen Tagen zu organisieren. Wenn man nett zu diesen Leuten ist, wird man auch mal zu einer solchen Probe eingeladen. Rainer und ich kennen so jemanden, und wir waren nett zu ihm. Angekündigt waren diesmal zwölf Flaschen aus dem Jahr 1966, vom linken und vom rechten Ufer, unter optimalen Lagerbedingungen gehegt und gepflegt, vor vier Monaten an den Probenort verbracht und seitdem nicht wieder bewegt. Drei davon als Magnum, die Füllstände bei allen einwandfrei. [Weiterlesen…]