Leichte Trübung, Kirschrot mit durchscheinendem Kern und feinem braunen Rand. Zu Beginn recht verhaltene Nase, primär nach Kräutern und rotbeerigen Waldfrüchten. Dahinter eine leichte Acetonnote und ein Touch von kreidiger Mineralität. Nach drei Tage hat sich die Nase deutlich entwickelt. Sehr elegant strömen mir nun Kirsch- und Sanddornlikör-Aromen entgegen, daneben eingelegte Pflaumen und erste Altersnoten. Gefällt wegen seiner noblen Art.

Der Antrunk sehr saftig und fruchtbetont, viel Pflaumenmus, Waldbeeren und ein Touch Casis. Das Ganze ist samtig unterlegt von kräftigen, aber wunderbar eingebunden Tanninen. Überaus gelungen auch der Holzeinsatz, warme Rauchnoten und nur eine Ahnung von Speck verbinden sich delikat mit den Früchten. Der Abgang hat Länge und Klasse, nur die 14,7 % Alkohol zeigen sich dann doch ein wenig zu sehr. Nach drei Tagen wirkt der Wein noch harmonischer und weiß nun mit seinem robusten Körper den Alkohol fast gänzlich zu verpacken. Dabei bleibt er sehr geschmeidig und verspielt.

Ein toller Wein, den wir vielleicht 1-2 Jahre zu früh öffneten und der erst drei Tage später zeigen konnte, was in ihm steckt, obwohl nur noch ein kläglicher Rest in der Flasche war. Zu Hause in kleiner Runde blind mit Freunden verkostet. Zunächst sah ich 89 Punkte, aber heute deutlich über 90.

Im Fachhandel knapp 80 Euro,  91+ Punkte (ausgezeichnet),  jetzt bis 2020