Grande Madame de Saint Julien – Las Cases über fünf Jahrzehnte
Las Cases, was für ein klangvoller Name! Ich erinnere mich noch gut an den prickelnden Schauer, der mir sanft den Rücken hinab lief, als der erste Tropfen von diesem Deuxiéme Cru meinen Gaumen verführte. Da waren Eleganz und Kraft in einmaliger Harmonie mit einem glasklaren und tiefem Aromenspiel aus vielfältigen Früchten und mineralischen Anklängen. Seit diesem Tag sammle ich diese Weine, zugegebenermaßen die kleineren Jahrgänge, und zu besonderen Anlässen fällt die Wahl immer wieder auf dieses Cru. Leider sind die Zeiten lange vorbei, als er noch zu bürgerlichen Preisen zu erwerben war und so werden die Gelegenheiten immer seltener.
Aber gute Weinfreunde muss man haben und so kam Mitte April die ungeheure Anzahl von 21 Jahrgängen an einem Abend auf den Tisch. Nur wenige Weine mussten wir teuer nachkaufen, da Bernd, ein ebenso großer Liebhaber des Chateaus, seit Jahrzehnten fleißig sammelt. Und so konnten wir die Umlage sehr gering halten und hatten nicht nur die üblichen Nasen am Tisch, die ihre selbige in den Wein stecken.
Die Reise durch fünf Jahrzehnte sollte möglichst in der ganzen Breite die Entwicklung der Jahrgänge aufzeigen und so war nahezu jedes Jahrzehnt mit mehreren Jahrgängen vertreten. Wir gingen bis 1945 zurück,…