Egly-Ouriet Champagne Premiere Cru „Les Vignes de Vrigny“ Brut, NV

Egly-Ouriet Champagne Premiere Cru „Les Vignes de Vrigny“ Brut, NV

NV-EOVdVMit einem sortenreinen Pinot Meunier hat für uns das Jahr 2014 – ausgezeichnet – begonnen.

Eine eher feingliedrige Nase nach reifen Äpfeln, die von Aromen von Brotkruste und Nüssen umspielt wird. Deutet Tiefe an und bereitet viel Vorfreude auf den ersten Schluck.

Im Mund ebenfalls schönes Spiel von reifen roten Äpfeln, Nüssen und dunkler Brotkruste, stimmig hinterlegt mit einer feinen Perlage. Feingliedrige Süße, für Hardcore-Puristen warscheinlich schon zu viel – mir schmeckt das jedenfalls, denn der Auftritt ist balanciert. Die Kalk-Lehmböden der Lage Vrigny versorgen diesen Champagner mit einer ausgeprägten Mineralität. Ein Schuss frischer, gut eingebundener Säure sorgt für den Trinkfluss. Mittellanges, nochmals von Nuss und Apfel geprägtes Finale, das mit einer feinen Herbe endet.

Alles in allem ein wohlschmeckender Champagner. Santé!

Aus dem Fachhandel, 37 Euro, 90 Punkte (ausgezeichnet), nach dem Release eher jung trinken.

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