Durchsuchen nach
Category: Alle Verkostungen

Meyer-Fonné Riesling Vignoble de Katzenthal, 2006

Meyer-Fonné Riesling Vignoble de Katzenthal, 2006

Kommentare 0 Kommentare

Mit einer lieben Freundin einen schönen Abend verbringen, da soll der Wein natürlich nur eine gelungene Nebenrolle spielen. Also schnell den einfachen Gutriesling von Meyer-Fonné aus dem Elsass in die Kühlung gelegt. Doch der Wein machte uns einen Strich durch die Rechnung. Wie vom Donner gerührt sitzen wir vor dem knackenden Kaminfeuer und schmecken andauernd in den Wein hinein. Strahlend, im hellen Gelbgold zeigt der Wein seine guten Säurewerte an. Die Nase ist sicherlich nicht ganz komplex und tief, jedoch…

Weiterlesen Weiterlesen

Schäfer-Fröhlich Riesling Spätlese Goldkapsel Bockenauer Felseneck, 2007

Schäfer-Fröhlich Riesling Spätlese Goldkapsel Bockenauer Felseneck, 2007

Kommentare 0 Kommentare

Fast farbloses Weißgold. In der Nase dominieren rauchige Spontinoten, dahinter saftiger, reifer Pfirsich, absolut primärfruchtig. Wer einmal wissen will, was ein „strahlend schönes Süße-Säure-Spiel“ ist, möge diesen Wein ganz jung probieren. Im Mund eine saftige, extraktreiche Rieslingfrucht, noch infantil und daher auch noch etwas indifferent. Die präsente Süße ist keine Spur klebrig – dazu eine rassige, absolut stimmige und speicheltreibende Säure. „Klar wie ein Gebirgsbach“ – so liest man es manchmal, für diesen Wein passt die Beschreibung; er animiert zum…

Weiterlesen Weiterlesen

Tenuta dell`Ornellaia Le Volte, 2003

Tenuta dell`Ornellaia Le Volte, 2003

Kommentare 0 Kommentare

Tiefdunkles Purpurrot. Leder, auch verhalten stallig, dahinter Amarenakirschen und etwas Kräuter in der kraftvollen Nase. Kernig. Im Antruck dicht, aber nicht fett, mit feinster Extraktsüße. Geschmacklich ist diese Cuvée durchaus differenziert, mit schwarzen Kirschen, dunklem Nougat und einer Sangiovese-typischen Säure, die sehr präsent ist. Der Alkohol ist gut eingebunden. Ganz hinten dann auch grüne Paprika. Mittellanger, von der Frucht und Holz getragener, recht harmonischer Abgang. Faszinierend aber sind die Tannine. Sie ziehen sich wie ein hauchdünner Film über den Gaumen,…

Weiterlesen Weiterlesen

Dönnhoff Riesling Spätlese trocken Schlossböckelheimer Felsenberg, 2005

Dönnhoff Riesling Spätlese trocken Schlossböckelheimer Felsenberg, 2005

Kommentare 0 Kommentare

Helles klares Strohgelb im Glas. In der straffen, kühlen Nase Weinbergspfirsich, Aprikose, Zitrus, cremige Mineralik und weiche tabakige Noten. Im Antrunk saftig und überraschend trocken, wieder die eigentümliche Aromatik nach Zitrus, Pfirsich, Tabak und Feuerstein, gestützt von einer präsenten, tänzelnden Säure. Der Wein hat eine betörende Eleganz am Gaumen dank seiner feinwürzigen mineralischen Noten. Im langen, intensiven mineralischen Nachhall schöne Cassis-Noten. Der Wein ist noch knackjung und wird sich noch lange auf diesem ausgezeichneten Niveau halten. Im Fachhandel, 18,50 Euro,…

Weiterlesen Weiterlesen

Barmès-Buecher Gewürztraminer Herrenweg de Turckheim, 2003

Barmès-Buecher Gewürztraminer Herrenweg de Turckheim, 2003

Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ein sattes Goldgelb mit bernsteingelben Reflexen. An den Innenwänden meines Glases rinnt der Wein allmählich herab und zieht schöne Kirchenfenster. Die Nase duftet ausdrucksstark nach Rosenöl und reifen Litschis, aber auch nach gelben Steinfrüchten, mineralischen Noten, feinen Anklängen von Bienenwachs und italienischen Kräutern wie Thymian und Oregano. Am Gaumen hinterlässt der Wein dank seiner Extraktdichte nachhaltig Eindruck, die Konsistenz des Weines ist beinahe mit einem Digestif zu vergleichen und füllt entsprechend die gesamte Mundhöhle aus. Würzige Kräuter nach…

Weiterlesen Weiterlesen

Meinert Wines Devon Crest, 2001

Meinert Wines Devon Crest, 2001

Kommentare 0 Kommentare

Ich liebe sie, diese Kartonweine. Nein, damit sind nicht die hochfeinen Tropfen aus dem Tetrapak gemeint, die im Supermarkt im untersten Regal stehen und – einmal hab ich aus Spass versucht – mit Noten fein gereifter Batteriesäure überzeugen können. Nein, damit meine ich folgendes: Ich ging in den Keller, um einen Rioja zu bergen, und komme, mein significant other wollte schon die Bernhardiner schicken, nach einer guten Dreiviertel-Stunde aus dem Keller zurück mit, naja, mit einem Bordeaux-Blend aus der Region…

Weiterlesen Weiterlesen

Latour-Giraud Meursault-Perrières Premier Cru, 2000

Latour-Giraud Meursault-Perrières Premier Cru, 2000

Kommentare 0 Kommentare

Im Glas ein gleichmäßiges helles Gelb mit Wasserrand. In der Nase ein schönes, klassisches Bukett mit Butterscotch und geröstetem Toast, dabei aber recht schlank und mit mineralischer Frische, auch junge Aprikosen, Apfelschalen und Lindenblüten. Im Mund fällt die Mineralität noch stärker auf. Beim Antrunk ist der Wein auffallend schlank und kühl, trocken, mit einer reifen, aber noch vitalen und präsenten Säure. Im Verlauf öffnen sich die Aromen dann immer stärker mit Buttertoast, getrockneten Aprikosen und einer tabakigen, auch etwas salzigen…

Weiterlesen Weiterlesen

La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi, 1999

La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi, 1999

Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ein helles Kirschrot mit braunen Reflexen. Unheimlich ausdrucksstarke Nase nach frischer Minze, ätherischen Ölen, reife, saftige Kirschfrüchte und zarteste Aromen vom Barrique nach Vanille und Zedernholz, unheimlich tief, kraftvoll und fein gefächert. Im Mund treten zunächst die 22 Monate im Barrique stark hervor, werden aber zugleich von einer intensiven Fruchtkombination aus Kirsche, Blaubeeren und Cassis perfekt gepuffert. Wir hatten schon jetzt Gänsehaut, doch gänzlich erlagen wir dem Wein als die lebhafte Säure seine Jugendlichkeit andeutete und die geschmeidigen,…

Weiterlesen Weiterlesen

Schäfer-Fröhlich Riesling Schlossböckelheimer Kupfergrube Großes Gewächs, 2006

Schäfer-Fröhlich Riesling Schlossböckelheimer Kupfergrube Großes Gewächs, 2006

Kommentare 0 Kommentare

Der Wein präsentiert sich in einem recht hellen Strohgelb. Leicht hefige Nase mit verhaltenen Anklängen nach Aprikose, gelbem Apfel, einer Spur Zitrus und deutlichen mineralischen Noten. Im Mund zunächst Aromen von Pfirsich und Aprikose, daneben markante Tabaknoten, leicht adstringierend, noch sehr jung, wirkt sehr verschlossen. Der Wein zeigt eine gewisse Tiefe, die derzeit von der sehr unruhigen Säure allerdings nicht zur Geltung kommen kann. Im recht langen Abgang ebenfalls ruppig, aber mit schönen Fruchtaromen, die jedoch von deutlichen Bitternoten begleitet…

Weiterlesen Weiterlesen

Heymann-Löwenstein Riesling Hatzenporter Stolzenberg Erste Lage, 2004

Heymann-Löwenstein Riesling Hatzenporter Stolzenberg Erste Lage, 2004

Kommentare 0 Kommentare

Dunkles, schmutziges Goldgelb. In der Nase Spontinoten, Bratensaft, dahinter schon komplexe Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, vor allem Orangen, auch andere florale Nuancen und etwas Weinbergspfirsich. Deutet Tiefe an. Im Antrunk weich und fein, saftiger Pfirsich und Orange, verhaltene, harmonische Süße, gepuffert von einer vitalen, aber unaufdringlichen Säure. Dann kippt das Mundgefühl am Gaumen in herbe Orange und dunkle, sehr präsente Schiefermineralik; ganz feine Gerbstoffe, die in ihrer Intensität aber nicht stören. Die Schiefermineralik und die herben Orangennoten bleiben…

Weiterlesen Weiterlesen