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Category: Alle Verkostungen

Breuer Riesling Rauenthal Nonnenberg,1997

Breuer Riesling Rauenthal Nonnenberg,1997

Altgoldene Farbe. In der Nase nur ein feiner, animierender Reifeton, kühle Erdigkeit scheint hier aus dem Glas zu drücken, vielleicht ist es aber auch nur würziger Zitrusabrieb, etwas Bergamotte. Egal, der Wein hat Noblesse, dies deutet schon die  tiefsinnige Nase an. Im Mund eine Freude. Ja, eine reine Freude. Saftige Zitronenaromatik, kaum Altersnoten, dafür etwas Apfel, perfekt vermischt mit dunklen erdigen Aromen. Diese sind intensiv, erdrücken die Frucht aber nicht, nein, die Mineralik bleibt immer auf den Punkt genau „aufdringlich“….

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Keller Scheurebe trocken, 2011

Keller Scheurebe trocken, 2011

Helles Weißgold. Eine feinduftige, ansprechende Scheurebe, die ihre steinig-erdigen Aromen mehr betont als die nur angedeutete Steinfrucht, ich rieche Aprikose, zudem das klassische Cassisblatt. Dies gibt dem Wein einen insgesamt sehr zurückhaltenden Aufritt, es scheppert nicht brüllend laut aus dem Glas, wie es diese Sorte ja mitunter gerne tut. Wohltuend zurückhaltend! Pikant-würziger Auftakt. Dann wird es subtil – zart und feingesponnene Aprikosenaromatik, kühles Mineral. Die Mineralität ist es, die diesem Wein sein Gesicht gibt, steinig würzig, soweit die Flüssigkeit nur…

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Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nouve, 2006

Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nouve, 2006

Die Verkostung dieses Weines kam augenscheinlich einige Jahre zu früh – wie der Wein sich mit einigen Stunden geöffnet, ja gefunden hat, war einmal mehr ein beeindruckendes Beispiel dafür, dass manchmal auch die Komponente „ausreichende Belüftung“ ein nicht zu unterschätzende Bedeutung haben kann – so jedenfalls bei diesem Zweitwein aus prominentem Hause… Die klarfruchtige Johannisbeer- und Brombeernase weckt spontane Vorfreude auf diesen Wein. Kühle vermittelnd,  mit leichter Ätherik versehen, dabei doch gleich andeutend, dass dies trotz der straff wirkenden Frucht…

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Domaine Comte Georges de Vogüe Chambolle-Musigny, 2006

Domaine Comte Georges de Vogüe Chambolle-Musigny, 2006

Zu fairem Kurs auf der Weinkarte in einem Bonner Restaurant entdeckt, packte mich spontan der Kaufreiz und der Wein zeigte von Beginn an seine ganze Klasse. Da ist zunächst in der Nase die reine Pinot-Frucht in sehr feiner, ja nobler Form ohne jede Anstrengung oder lautem Geschrei. Herrlich frische rote Beerenfrüchte, rote und weiße Blütenbläter, das Holz verleiht ihm Tiefe hält sich aber fast gänzlich zurück, feinste Würzigkeit führt in die ganze Tiefe dieses Bukett. Im Mund fast noch besser…

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Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes, 2004

Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes, 2004

2004 ist immer öfter ein Chateauneuf-Jahrgang nach meinem Geschmack – nicht zu überkonzentriert, nicht zu hitzig. Und so zeigt sich auch dieser Wein eher von der „eleganten“ Seite – jedenfalls im Kontext Chateauneuf. Eine strukturierte Nase besitzt dieser Wein, aromatisch sofort an Leder erinnernd, dann aber wird die leicht wärmende Nase fruchtfüllig mit Brombeer- und Johannisbeergeleé und etwas Zitrus. Das Holz ist präsent, schmeichelt aber aromatisch mit Krokantanklängen und feinem Kakaoduft. Mit mehr Luft auch Zigarrenkiste. Ein schichtenartiger Naseneindruck, hier…

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Riesling Große Gewächse 2011 erweitert

Riesling Große Gewächse 2011 erweitert

Einkaufsführer Riesling Große Gewächse erweitert und aktualisiert In den letzten Wochen hatten wir Gelegenheit noch einige Rieslinge Große Gewächse des aktuellen Jahrganges 2011 zu verkosten. Insbesondere wichtige Weingüter aus der Pfalz kamen hinzu. Darüber hinaus haben wir nochmal einige Weine nachverkoset und wo es uns notwendig erschien die Bewertungen und Beschreibungen verändert. Das Ergebnis können Sie wie gewohnt auf unserer Website lesen. Artikel Online lesen Alternativ können Sie den Artikel mit den folgenden Link als PDF-Dokument herunterladen. PDF download

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc, 1990

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc, 1990

Kräftige, ins kamitrot gehende Farbe mit orangenen Randaufhellungen, erste Reife in der Farbe zu erkennen. Bereits das Farbspiel lässt die Hoffnung auf schmackhaften Bordeaux aufkeimen. Die Nase enttäuscht nicht, nein, sie ist gar tiefer als erhofft, zeigt sie gar ein wenig Noblesse. Reife, vielschichtige Medoc-Nase nach Cassis, Zedernholz und süßem Pfeiffentabak, sehr milde und animierend. Wirkt gänzlich ausgereift ohne jede Müdigkeit. Im Mund von mittlerem Körper, fein saftiger Antrunk, herrliche Cassis-Aromen, mit noblen Holz, schmeckt so wie er riecht, einfach…

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Peter Jakob Kühn Riesling trocken Rheinschiefer, 2011

Peter Jakob Kühn Riesling trocken Rheinschiefer, 2011

Mit einem kleinen Prickler aus dem Jahre 11 eröffnen wir das neue Jahr am 1.1. – ein Prickler? Zugegeben, dies muss man bei diesem Hallgartnerer Riesling trocken nicht unbedingt erwarten. Da es hier aber vernehmbar im Glas jugendlich kohlsensäurig sprudelt, sei diese etwas übertriebene Beschreibung erlaubt. Also, ein jugendlich Wein liegt hier im Glas, der sich mit etwas Belüftung schnell beruhigt und animierende Aromen von roten Äpfeln preisgibt. Kristaline mineralische Anklänge runden die Nase ab – sehr klar und mit…

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Riesling Große Gewächse 2011 – weitere Eindrücke

Riesling Große Gewächse 2011 – weitere Eindrücke

Mit einigen Wochen Abstand zur Veröffentlichung der Großen und Ersten Gewächse des Jahres 2011 am 1.9.2012 hatte ich im Zeitraum Ende September bis November 2012 bei VDP-Veranstaltungen und im privaten Umfeld Gelegenheit, einige Weine der Gattung Riesling EG/GG 2011 nachzuprobieren. Gemein war den Probiergelegenheiten, dass ausreichend Wein im Glas war und genug Zeit und Ruhe bestand, um sich diesen Weinen entsprechend zu widmen. Hier folgen nun die Verkostungsnotizen. Weiter lesen…

Mariental-Vertikale: Der berühmte Blaufränkische aus dem Burgenland

Mariental-Vertikale: Der berühmte Blaufränkische aus dem Burgenland

Acht Weinnasen fanden sich im Februar 2012 in Oberhausen zusammen um sich ganz einem Thema zu widmen: Blaufränkische aus dem Burgenland standen auf dem Programm. Kern der Verkostung waren acht Jahrgänge von Triebaumer´s Mariental. Jener Wein, der vermutlich zum Aufbruch des Blaufänkischen im Burgenland ein wichtigen Beitrag geleistet hat. Seit 1985 wird dieser Wein, sofern es das Wetter zulässt, vinifiziert und der 1986er gilt heute als Beleg des Potentials und der Reifefähigkeit des Blaufränkischen. Leider ist diese Legende kaum noch…

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