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Category: Alle Verkostungen

Domaine du Sacre Coeur Saint Chinian AOC, 2006

Domaine du Sacre Coeur Saint Chinian AOC, 2006

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Mittwochswein, der siebte. Saint Chinian? Domaine du Sacre Coeur? Gänzliche Unbekannte für Sie? Zugegeben, auch ich musste zunächst den Weinatlas zur Hilfe nehmen, um mich bezüglich dieser Flasche, die ich als vor Ort gekauftes Mitbringsel geschenkt erhielt, näher zu orientieren. Die Appellation liegt im Languedoc, nordwestlich der Stadt Béziers. Die Domaine de Sacre Coeur besteht erst seit Anfang der 1990er Jahre und wurde von Marc Cabaret, einem Seiteneinsteiger im Winzergeschäft, gegründet. Inzwischen bewirtschaftet die Domaine ca. 34 ha Rebfläche, 90…

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Weingut Jamek Riesling Jochinger Pichel Federspiel, 2008

Weingut Jamek Riesling Jochinger Pichel Federspiel, 2008

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Strohgelbe Farbe. Auch einige Stunden nach dem Öffnen ein recht verhaltener, jedoch feiner Duft nach leicht unreifen Pfirsichen, ein wenig Äpfel und ein Touch Cassis gibt dem Wein ein leicht herbe Note mit. Die Mineralik findet sich sehr schön ein und erinnert an Malz und Rauch. Gelungen, dürfte nur etwas kraftvoller sein. Der Antrunk recht trocken, prickelnde Säure und Zitrusnoten. Wirkt zunächst recht einfach. Im weiteren Verlauf sorgt eine Minerlik nach Toastbrot für Schmelz und Fülle und auch die Fruchtaromen…

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Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer, 2007

Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer, 2007

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Bei diesem Wein handelt es sich um die „kleine“ Gärkammer. Also Partiellen bzw. Trauben, die es nicht für das Große Gewächs geschafft haben. Kräftiges Granatrot mit zartem Wasserrand. Relativ frischer, klarer Duft nach rotem Beeren- und Kirschkonfit, eingelegten Pflaumen mit dezenten, altholzigen Röstaromen. Dahinter ein kühler Nachhall von feingewobener Mineralik. Wirkt sehr fein komponiert mit guter Tiefe und Nachdruck. Ausgezeichnet. Im Mund fällt der Wein leider etwas ab, ist aber immer noch sehr gut. Was stört sind die bitteren Noten…

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Central Coast Wine Warehouse „Caretaker“ Pinot Noir Arroyo Grande Valley, 2008

Central Coast Wine Warehouse „Caretaker“ Pinot Noir Arroyo Grande Valley, 2008

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Eine wesentliche Herausforderung im Jahr 2010 ist es für mich, kalifornische Pinot Noirs zu verstehen. Vorurteile stehen hier im Raum, nicht zuletzt auch beim einen oder anderen der hier ansässigen Schreiber und zum Teil sicher nicht ganz unbegründet, die ausgeräumt oder bestätigt werden wollen. Fangen wir an, wenn auch mit einem, wie ich vorausschickend zugeben möchte, sehr jungen Wein. Beim Riesling nennt man sowas dann wohl Potenzial-Trinken. Für einen Pinot nach meinem Geschmack etwas zu violett im Glas und recht…

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Weingut Keller Grüner Silvaner Qba trocken, 2008

Weingut Keller Grüner Silvaner Qba trocken, 2008

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Mein Blick ging nach den ersten Schlücken schnell ein zweites Mal, schon ein wenig verstört, auf das Etikett zurück. Sowas? Von Keller? Doch nicht von KELLER?! Meinem significant other servierte ich den Wein blind, um mich abzusichern. Ihr schlichter Kommentar: „Ziemliches Alkoholproblem“. Ein Wein, eine Meinung… Blasses Weißgold mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist ungemein verhalten, nur schüchtern wagen sich nussig-erdige Töne hervor, erst mit mehr Temperatur zeigt sich ein leichter Birnen-Zitruston. Man muss seine Sinne aber ziemlich zusammen nehmen,…

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Hermann Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Spätlese, 2003

Hermann Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Spätlese, 2003

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Diese Flasche kam recht unerwartet in meinen Besitz, als Geschenk aus zweiter Hand sozusagen. Mit trockenen 2003ern hatten wir ja in der letzten Zeit einige Experimente angestellt, ich kann mich aber nicht erinnern, dass auch restsüße Flaschen dabei gewesen wären. Ich war daher sehr gespannt. Gold-grün im Glas. In der Nase ganz leichte Reifetöne, aber noch weit weg von firnigen Einschlägen. Rauchig, dunkel und kühl; Blumen, vor allem Trockenblumen, Fruchtsüße, eine konkrete Fruchtnote ist hier allerdings kaum noch zu benennen….

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Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Qualitätswein trocken, 2008

Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Qualitätswein trocken, 2008

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Die älteste Riesling-Domäne der Welt sei man, so sagt es Schloss Johannisberg jedenfalls von sich selbst. Als Mutter des rheingauischen Rieslings ist sie weit über die Landesgrenzen hin bekannt… Und ich kann jedem Weinfreund nur einmal empfehlen, sich diese Domaine an einem schönen, sonnigen Herbsttag anzusehen. Es ist schon von einer gewissen, ja stolzen Schönheit, wie sich dieses Schloss an der Kuppe der Berges ins gelbgoldene Tal öffnend präsentiert. Und diese Farbenpracht, die sich dem geneigten Besucher da offeriert, hat…

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Weingut Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kabinett feinherb, 2006

Weingut Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kabinett feinherb, 2006

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Blassgold. Ein erster feiner Petrolton in der reintönigen Nase. Klarer, wenn auch zurückhaltender Duft nach Aprikosen und grünem Apfel, dahinter ein leicht vegetabile Kräuterwürze. Dazu eine grazile Schiefermineralik. Nicht sonderlich tief, aber ansprechend. Im Mund ein filigranes Spiel aus Süße und Säure, ein feinherber Kabinett im besten Sinne. Rauchige Schiefermineralik, etwas Weißbrot und dazu ein frischer Früchtekorb aus Aprikosen und reifen Äpfeln. Die Säure wirkt noch sehr frisch und tänzelnd, ein Touch Gerbstoff verleiht dem Wein ein gutes Gerüst. Im…

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Peter Jakob Kühn Riesling trocken Landgeflecht Zwei Trauben, 2006

Peter Jakob Kühn Riesling trocken Landgeflecht Zwei Trauben, 2006

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Über das Weingut Peter Jakob Kühn und den schwierigen Jahrgang 2006 wurde hier schon einiges geschrieben. Nach dem Oestricher Riesling (siehe VKN vom 28. Januar 2009 und vom 17. November 2009) sollte nun auch das Landgeflecht zum zweiten Mal (siehe VKN vom 23.11.2009) verkostet werden. Beim Landgeflecht ist der Name Programm, der Wein wird aus zwei gänzlich verschiedenen Parzellen aus dem Doosberg gelesen — mit Trauben von Lössboden wie von vulkanischem Quarzit. Im Glas ist der Wein hellgelb mit deutlichen…

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Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Oberndorfer Beutelstein „Sandstein“, 2005

Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Oberndorfer Beutelstein „Sandstein“, 2005

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Mit diesem Wein fing alles an– zumindest als aktiver Schreiberling in diesem Blog… denn mein Interesse für Wein besteht ja nun auch schon über ein Jahrzehnt (wo war noch mal die Zeit geblieben…?) Naja, egal, jedenfalls gut 20 Monate und rund 170 Einträge später begegnete mir der Wein ein zweites und voraussichtlich letztes Mal. Und ich kann guten Gewissens nur erneut empfehlen, das Bio-Weingut Hahnmühle, das in seinem Anbaugebiet Nahe ja gerne von den Granden der Region ein wenig in…

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