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Category: Alle Verkostungen

Tinazzi Ca de Rochhi Lugana DOC, 2008

Tinazzi Ca de Rochhi Lugana DOC, 2008

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Italienische Weißweine gehören nun nicht gerade zu den Weinen, die ich bevorzugt oder in großer Regelmäßigkeit trinke. Nun saßen wir aber jüngst bei unserem Haus- und Hof-Italiener, und da ein Seeteufel vinophil begleitet werden sollte, fiel der Blick in die ausschlie0lich mit italienischen Weinen besetzten Weinkarte. Nachdem der von mir zunächst gewählte Verdicchio dei Castelli di Jesi zwischenzeitlich ausverkauft war, empfahl uns der Service als Alternative diesen Wein. Auf meine Nachfrage nach der Traubensorte nannte mir der bemühte Mann „Lugana“,…

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Beurer Riesling Stettener Häder QbA trocken „Gipskeuper“, 2008

Beurer Riesling Stettener Häder QbA trocken „Gipskeuper“, 2008

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Zugegebenermaßen ist das Weinländle Württemberg für mich weitgehend Terra Incognita. Einem lieben Weinfreund mit schwäbischen Wurzeln habe ich es jedoch zu verdanken, dass kürzlich ein Probierpaket bei mir eintraf; seinen Empfehlungen folgend orderte ich auch zwei Rieslinge vom Weingut Beurer aus Kernen-Stetten im Remstal, unweit von Stuttgart. Mir bis dahin völlig unbekannt. Schon die Ausstattung der Flasche und die Texte auf dem Etikett machten mich jedoch sofort beim Auspacken neugierig auf diesen Wein: Schraubverschluss und ein klares Design; das Rückenetikett…

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Albert Boxler Riesling Brand Grand Cru, 2005

Albert Boxler Riesling Brand Grand Cru, 2005

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Stohgelb, recht hell für einen Elsässer Grand Cru. Die Nase intensiv, eher dunkle Aromen von Rauch, würziger Mineralität, etwas Bienenwachs, aber auch die bekannten Früchte wie kandierte Zitronen und ein Hauch Holunder. Durchaus ansprechend und spielerisch. Jucken am ersten Tag die 13,6% Alkohol noch heftig in der Nase, so wirken sie am Abend darauf schon etwas besser integriert. Der erste Gesamteindruck im Mund ist saftig, mit ordentlich Volumen mit einer kleinen Zucker- und Alkoholspitze. Zu Beginn dominieren saubere Fruchtaromen von…

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Lucashof Riesling Forster Pechstein Spätlese trocken, 2007

Lucashof Riesling Forster Pechstein Spätlese trocken, 2007

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Helles Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Frisch aus der Flasche präsentiert sich der Wein bereits überraschend zugänglich: In der Nase finden sich deutlich kalter Rauch und dazu Apfel als Fruchtleitaroma, etwas verhaltener auch Cassis. Das Highlight ist hier aber eine spürbar kühlende Mineralik, die die Frucht fast gänzlich zurückdrängt. Im Antrunk recht fest strukturiert, mit saftig-süßlichem Apfel, wieder rauchige Töne, ergänzt mit einer herben Mineralik. Durchaus ordentliche, aber nicht hervorragende Tiefe — diese ist, wenn überhaupt, der einzige Kritikpunkt, der…

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Weingut Aigner Grüner Veltliner DAC Reserve Privatfüllung Sandgrube, 2007

Weingut Aigner Grüner Veltliner DAC Reserve Privatfüllung Sandgrube, 2007

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Bei Kremstal denkt man zunächst an die Spitzenwinzer Malat oder Nigl und weniger an das 14 Hektar große Weingut Aigner. Nicht erst seit dem neuen Keller, in 2006 fertiggestellt, steigt die Qualität beständig an. Spezialität von Aigner ist eindeutig der Grüne Veltliner, und heute habe ich das Vergnügen, sein Spitzengewächs, die Privatfüllung Sandgrube, verkosten zu dürfen. Die Farbe ein mittleres Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Apfelaromen, etwas Wiesenkräuter, weißer Pfeffer und ein Hauch florale Noten prägen eine interessante, intensive Nase….

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Chateau Barrabaque „Prestige“ Canon-Fronsac, 2000

Chateau Barrabaque „Prestige“ Canon-Fronsac, 2000

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Dieser Wein wurde als ein weiterer (wie auch der Chateau Fougas-Maldoror 2000) im Zuge von Recherchen für eine Probe verkostet, die sich an Weinen aus den Nebenappellationen am rechten Gironde-Ufer versuchen wird. Chateau Barrabaque zählt zu den besseren Erzeugern im Gebiet Canon-Fronsac, das nur durch das Flüsschen Dordogne von Pomerol getrennt liegt. Der „Superjahrgang“ 2000 soll in diesen Appellationen trinkreif sein — vor allem das sollte mit dieser Flasche getestet werden. Im Glas ein dunkles Kirschrot, etwas trüb und mit…

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Michel Grauburgunder Achkarrer Schlossberg Spätlese trocken *** , 2008

Michel Grauburgunder Achkarrer Schlossberg Spätlese trocken *** , 2008

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Das Weingut Michel ist mir vor drei Jahren zum ersten Mal bei einem hiesigen Händler aufgefallen, und seitdem steht es auf der Besuchsliste für Reisen ins Südbadische. Das Angebot ist erfreulich überschaubar (im Wesentlichen jeweils drei Qualitäten aus Weiß-, Grau- und Spätburgunder), die Atmosphäre geschäftsmäßig und dennoch familiär, und nach einer halben Stunde fährt man glücklich und mit einem Kofferraum voll toller Weine vom Hof. Die Reben von Josef Michel stehen überwiegend am Achkarrer Schlossberg, einer nach Süden ausgerichteten steilen…

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Bercher Weißburgunder Burkheimer Feuerberg Kabinett trocken, 2008

Bercher Weißburgunder Burkheimer Feuerberg Kabinett trocken, 2008

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So langsam wird es Zeit, die Einkäufe des Frühsommers einer ersten Probe zu unterziehen. Mitgebracht hatte ich Weiß- und Grauburgunder vom Kaiserstuhl. Gut zwei Monate hatten die 2008er nun Gelegenheit, sich ein wenig zu beruhigen und in der neuen Umgebung meines Kellers heimisch zu werden. Aber nun wurde es Ernst. Helles, aber keineswegs blässliches Gelb im Glas. In der Nase direkt wunderbar rauchig, feuersteinig, mineralisch, ein Feuerberg eben. Eine zarte, noch sehr junge Frucht, Grapefruit, Kräuter, eine leichte Nussigkeit. Sehr interessant…

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Fattoria San Francesco Ronco dei Quattroventi Cirò Rosso Classico, 2004

Fattoria San Francesco Ronco dei Quattroventi Cirò Rosso Classico, 2004

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Das Anbaugebeit Cirò, dessen Bezeichnung auf die gleichnamige Gemeinde zurückzuführen ist, liegt in der Region Kalabrien, in Italiens tiefstem Süden, unweit des Ionischen Meeres. Hier, wie auch in anderen süditalienischen Regionen gilt es für aufgeschlossene Weintrinker noch immer — abseits von Merlot und Cabernet Sauvignon — interessante autochthone Rebsorten zu entdecken, deren Namen man sich allerdings nur schwerlich merken kann. Machen Sie den Test, ob Sie sich in einer Woche noch an „Gaglioppo“ erinnern werden, denn aus dieser Traube wurde…

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Chateau Léoville Barton St. Julien, 1999

Chateau Léoville Barton St. Julien, 1999

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Es gibt ja verschiedene Ansichten, was die beste Art ist, einen guten Bordeaux zu trinken: Man kann ihn als Essensbegleiter nutzen, sich mit anderen drüber austauschen –  meiner Ansicht nach ist die ideale Konsumeinheit für eine Person die ganze Flasche, und ein Essen brauche ich nur vorweg. In dieser Konstellation kann ich den Wein langsam kennenlernen und häufig passiert es mir, dass ich trotz ausreichender Belüftung den Wein beim ersten Schluck als streng und unzugänglich empfinde und ihn dann im…

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