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Category: Italien

Cantina Francone Barolo, 2005

Cantina Francone Barolo, 2005

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Im Glas ein dunkles Rubinrot, mit leichten orangefarbenen Reflexen zum Rand hin. Die Nase ist zunächst recht wenig spektakulär, Kirsche, ein feiner Schokoton, ein Hauch nasaler Alkohol. Hier hätte eine Karaffe not getan, um dem Wein Raum für Entwicklung zu geben. Doch im Verlauf weiterer zwei Stunden öffnet sich die Nase, wird vielfältiger und bietet nun auch Aromen von Hagebutten, Kräutern, einen feinen Gewürzton, der Schokoton fächert sich auf in etwas balsamisches Holz und Herrenschokolade. Im Mund mit einer warmen,…

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Castello dei Rampolla Sammarco, 1999

Castello dei Rampolla Sammarco, 1999

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Ach, ich mag unsere Redaktionskonferenzen. Während wir da die Übernahme der Weltherrschaft die zukünftige Gestaltung dieses kleinen Blogs planen und weiter entwickeln, ergibt sich immer wieder die Gelegenheit, sich an den mitgebrachten Weinen zu erfreuen. „Weine mit dem Schwerpunkt Cabernet Sauvignon“ lautete die Regieanweisung für den Abend. Schon gut, dass wir kein Milch-Blog sind. Dunkles Purpurrot. Eine rotfruchtige, dichte Sauerkirschnase wartet da im Glas, wärmend und schmeichelnd, aber nicht zu alkoholisch. Tabak und Toffee, etwas verhaltener auch Vollmichschokolade. Konzentriert und…

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Sonntagabend im Siebengebirge

Sonntagabend im Siebengebirge

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Ganz allmählich entwickelt sich eine Gewohnheit im kleinen Kreise: Sonntagabends ein paar gute Weine ohne besonderen Rahmen aufzuziehen, quasi als Kontrastprogramm zu den aufwendigen Weinverkostungen. In entspannter Atmosphäre mit leckerem Essen, Kaminfeuer und Gesprächen auch abseits der Weinwelt, wollen wir die Weine genießen und nicht verkosten. Also das, wofür diese Weine eigentlich gemacht wurden. Von einem solchen Abend will ich heute berichten, aber keine Sorge, nur von den Weinen, nicht vom Abseits … Schloss Lieser Riesling trocken QbA, 2008 Feine Nase, sehr…

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Masi Campofiorin Rosso del Veronese, 2005

Masi Campofiorin Rosso del Veronese, 2005

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Zwischen den Jahren findet sich die beste Zeit, um mal etwas pathetisch zu sein. Unseren Beitrag dafür leisteten wir am Tag nach Weihnachten. Vor uns lagen über drei Stunden „Der Pate“, die Wohnung duftete nach selbstgebackener Pizza, es fehlte nur noch der passende Wein. Ein Sizilianer hätte zwar zum Film gepasst, nicht aber zur Pizza. Wir entschieden uns daher lieber für einen fruchtigen Rosso aus Veneto vom nicht ganz unbekannten Weingut Masi. Im Glas ein dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen….

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Fassati „Pasiteo“ Vino Nobile de Montepulciano, 2004

Fassati „Pasiteo“ Vino Nobile de Montepulciano, 2004

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Kräuterige und deutlich dunkelbeerige Nase mit einem Schwerpunkt auf Brombeeren. Eine beachtliche Fruchtsüße und ein noch junges, vanilliges Holz würden diesen Wein ein wenig schwerfällig erscheinen lassen, wäre da nicht gleichzeitig eine dezente Mineralik und eine erdige sowie eisen-artige Note. Auch am Gaumen wirkt das Holz noch ein wenig übertrieben, Vollmilchschokolade schmeckt man, die Tannine sind noch körnig, der Wein ist einfach jung. Eine schöne Struktur zeigt sich aber schon, kühl, mit frischer Säure, Wacholder und auch einigen Ecken und Kanten,…

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Ascheri Barolo Podere di Sorano, 2003

Ascheri Barolo Podere di Sorano, 2003

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Irgendwann vor ein, zwei Jahren haben Rainer und ich unabhängig voneinander den 2001er Jahrgang dieses Weines entdeckt, und aufgrund seines tollen Preis-Leistungs-Verhältnisses hat sich dieser klassisch gemachte Piemontese seitdem zu einer Art Haus-Barolo bei ihm und bei mir entwickelt. Vor etwa einem halben Jahr hat ihn Rainer auch schon hier im Blog gewürdigt. Aktuell gibt es beim Italien-Großhandel noch den 2003er, bei dem sich im Vergleich zum Vorgänger zwei Parameter äußerlich erkennbar zum Unguten verändert haben: Der Preis liegt um…

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Villa Medoro Montepulciano D´Abruzzo DOC, 2006

Villa Medoro Montepulciano D´Abruzzo DOC, 2006

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Mittwochswein, der II. Dunkles schwarzrot mit leicht violetten Reflexen. Die Nase drückt aus dem Glas, voll praller dunkler Frucht, leicht alkoholisch ist die Nase, dahinter aber findet sich ein versöhnender Korb voller Blau- und Brombeeren, verhalten auch etwas Kümmel. Mit mehr Luft auch florale Anklänge, die mich an Veilchenblüten erinnern. Man merkt sofort: der Wein kommt nicht auf der intellektuellen Schiene daher, das ist eher ein Pathos-Typ der schmeichelnden Art… Saftig dicht im Antrunk, der Wein baut frisch aus der…

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Franco M. Martinetti Sulbric Monferrato Rosso, 1996

Franco M. Martinetti Sulbric Monferrato Rosso, 1996

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Wenn Barbera auf den Tisch kommt, dann sehr gerne von Franco Martinetti. Seit vielen Jahren begeistere ich mich regelmäßig für seine ganz eigene Art den Barbera auszubauen. Probieren Sie einmal seinen Montruc! Klasse und noch bezahlbar. Eine Stufe darüber der Sul Bric, eine Cuveé aus Cabernet Sauvignon und Barbera, gewachsen vor dem Abgrund auf der Spitze eines wilden Hügels (auf piemontesisch eben „Sulbric“). Ein Wein, den ich am liebesten möglichst gereift trinke, denn erst dann läßt er sich all seine Tiefe und…

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Librandi Duca Sanfelice Reserva Cirò, 2005

Librandi Duca Sanfelice Reserva Cirò, 2005

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Dies ist ein klassischer Fall der Kategorie „Mittwochswein“. Mittwochsweine sind in unserem Haushalt Rotweine, die arbeitszeitbedingt „unter der Woche“ ohne lange Dekantierzeit zum Abendessen geöffnet werden; es sind Weine, die keine intellektuellen Herausforderungen erwarten lassen und zumeist als Einzelflasche in den Keller gewandert sind; Weine, die mit ihrer in der Regel einstelligen Eurozahl auch kein Loch in die Geldbörse reißen. Weine, die man spontan aufmacht, wenn man noch Lust auf ein Glas Wein hat, oftmals, ja fast immer, bleibt auch…

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Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d´Alba, 1993

Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d´Alba, 1993

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Granatrot mit ziegelroten Reflexen, was – da der Wein blind ins Glas kam – auf einen deutlich gereiften Jahrgang schliessen ließ. Dass es sich hierbei um einen Piemonteser handelte, konnte der Wein jedoch nicht lange verbergen, zu typisch war doch sein Auftritt. Ansätze von Komplexität zeigend in der rotfruchtigen Nase (Sauerkirsch und Hagebutte), präsentiert der Wein dann auch leicht grün-vegetabile Töne, etwas Rose, Rosenstengel, deutlich etwas Leder und eine Spur Lösungsmittel, die sich mit weiterem Schwenken im Glas aber großteils…

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