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Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Oberndorfer Beutelstein „Sandstein“, 2005

16/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Der Wein zeigt sich in hellem Goldgelb. Die Nase ist zunächst nur verhalten mit ganz leichten Spontinoten, mit mehr Luft zeigt sich dahinter eine ätherisch-kühle Note, dominiert von etwas Bergamotte, apfeligen und zitronigen Noten und einer leichten, eher eigentümlichen Muskatnussnote, die nach der Belüftung verschwindet. Retronasal zeigt sich der Wein kräftig im Alkohol, hier wirft er seine 13,0 % Alkohol druckvoll-stoffig in die Waage. Reifer gelber Apfel und Zitrus dominieren den ersten Antrunk, verhaltene Mineralität begleitet von floralen Nuancen und…

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Barmès-Buecher Riesling Leimenthal de Wettolsheim, 2003

15/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Zunächst fällt die hohe Viskosität des Weines auf, die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen. Die bukettreiche Nase verleugnet nicht die Spontanvergärung und duftet nach kandierten Zitronen, gelben Früchten und bietet eine überaus prägnante Mineralik. Im Mund präsentiert sich der Wein auf den Punkt gereift, sehr saftig, harmonisch und präsent, die Säure ist immer noch sehr vital und verspielt. Kräuterwürzige Aromen nach tropischen, kandierten Früchten und zarten mostigen Noten, gepuffert von einer herben Mineralik, langer Nachhall. Ein interessanter, markanter Wein…

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Weingut Grassl Bärnreiser, 2001

14/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Bärnreiser, eine Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon ist das Große Gewächs von Grassl, einem der Spitzenerzeuger im Carnuntum. Auf meiner kürzlichen Weinreise durch dieses Gebiet zählte der 2006er zu einem der besten Weine. Wie es der Zufall will, habe ich heute das Vergnügen, den 2001er im Glas zu haben, der sich tiefdunkel mit bläulich-violetten Reflexen und einer leichten Randaufhellung präsentiert. Das Bukett lässt aufgrund Aromen nach Cassis, grüner Paprika und Brombeeren zunächst den Cabernet Sauvignon erkennen, nach einer…

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Weingart Riesling Kabinett Bopparder Hamm Ohlenberg, 2007

12/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Im Glas hellgold schimmernd, noch jung und leicht perlend. Eine schwelgerische, sehr schöne Kabinettnase mit Steinfrüchten und etwas Ananas-Kokos. Dazu eine mineralische Note und die für den Mittelrhein charakteristische Würze wie von Muskatnuss. Im Mund ein aufgeregtes, wirbelndes Spiel mit einer ausgeprägte Süße und einer jungen, sehr vitalen, noch etwas unruhigen Säure. An Aromen wieder die gelbe Steinfrucht, aber jetzt eher eingelegt und sirupartig. Das Extrakt ist erstaunlich dicht und bietet eine ungewöhnliche Länge. Insgesamt ein Bilderbuch-Kabinett mit schöner würziger…

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Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese, 2004

10/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ist strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Der Duft erinnert an gelben Apfel, gereiften Pfirsich und zeigt auch schöne mineralische Noten. Am Gaumen saftig, mit gelungenem Spiel zwischen Süße und Säure, spürbare mineralische Noten und eine schöne Steinobstfrucht mit grasigen Nuancen. Der Wein ist nicht sehr komplex, gefällt jedoch dank seiner perfekten Harmonie und klaren Stilistik. Sicherlich zählt er nicht zur Haart´s Spitze, bildet aber den idealen Einstieg in die einmalige Welt restsüßer Rieslinge von der Mittelmosel. Vom Weingut,…

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Weingut Karl Haidle Lemberger trocken, 2003

09/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ein kräftiges kirschrot mit blau-violetten Reflexen, recht durchlässig mit schmalem Wasserrand, etwas matt, noch keinerlei Anzeichen von Alterstönen. In der Nase zeigen sich zunächst Aromen nach Cassis und Holunder, dann auch zarte Noten nach Buttermilch (malolaktische Gärung) und dunkler Schokolade. Auch am Gaumen bietet der Weine eine gelungene Kombination von Aromen nach roten Beeren, Kirschen, daneben noch Kamille und Minze, die überzeugend mit den zurückgenommenen Röstaromen nach Vanille harmoniert. Der Wein hat Schmelz und leichte Tannine, wirkt jedoch…

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Domdechant Werner´sches Weingut Riesling Hochheimer Domdechaney Erstes Gewächs, 2006

09/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Im Glas präsentiert sich das Erste Gewächs goldgelb mit grünen Reflexen und von hoher Viskosität. Die Nase ist intensiv und breit gefächert nach Honig, reifem Pfirsich, Aprikose, Sultaninen, angenehme Botrytisnoten und leichte tabakige Noten. Im Mund breiten sich wieder die intensiven Fruchtaromen nach Pfirsich und Aprikosen aus, ebenso ausdrucksstark sind die kräuterwürzigen Aromen. Der Wein übt guten Druck auf den Gaumen aus, die Säure ist ausgezeichnet eingebunden und trägt den vielschichtigen Abgang, in dem die tolle Struktur, die feinherben würzigen…

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Weingut Gesellmann Pinot Noir Siglos, 2005

04/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ein Granatrot mit braunen Reflexen. In der Nase florale Noten von Flieder, leicht süße Beerenfrüchte und Zwetschge, etwas Suppengemüse und einladende mineralische Nuancen. Am Gaumen eine jugendliche, frische Kirschfrucht, saftig, jedoch nicht wuchtig, eher elegant mit sanften Tanninen, merklicher Säure und noch etwas verschlossenem Aromakern. Die hohe Mineralität des Weines kommt wohl von den sehr kalkhaltigen Böden der nach Norden hin geöffneten Lage in Deutschkreuz, einem zentralen Ort im Anbaugebiet Mittelburgenland. Die 24 Monate in Barrique sind dem…

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Emrich-Schönleber Riesling trocken Mineral, 2007

02/09/2008 Kommentare 0 Kommentare

Die Farbe ein helles Weißgold, sehr glänzend und klar, was auf ausgezeichnete Säurewerte hinweist. In der sanften Nase schöne Zitrus-Pfirsich-Aromen, auch Cassis mit kräuterigen Anklängen, besonders faszinierend ist jedoch der ausgeprägte mineralische Duft nach feuchten Kieselsteinen. Und in der Tat kommt der Wein aus einer Parzelle des Frühlingsplätzchens mit mehr Kieselsteinen als Schiefergestein. Auch im Mund extrem mineralisch, die gelbfruchtigen Aromen mit ihrer jungendlichen Zitrusnote dominieren, die Säure ist zupackend, erfrischend und intensiv, jedoch ohne jegliche Spitzen. Der Abgang ist…

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Nelles Spätburgunder „B“, 2005

31/08/2008 Kommentare 0 Kommentare

In der sehr harmonisch, etwas alkoholischen Nase ein angenehmer Dreiklang aus Fruchtaromen nach Himbeeren und Brombeeren, dazu zarte Röstaromen und kräuterwürzige Aromen nach Nelken. Auch im Mund zeigt sich das neue Barrique, in dem der Wein 12 Monate lang lag, nie übertrieben, sondern stützt und rundet den Wein gelungen ab. Erneut stehen die Beerenaromen im Vordergrund, dahinter buttrige Noten nach Toastbrot und Anklänge von Wallnussöl. Die Tannine sind schön zart, die Säure gibt dem Wein ausreichend Struktur, nur der Alkohol…

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