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Franz Hirtzberger Riesling Spitzer Singerriedel, 1998

02/03/2014 Kommentare 0 Kommentare

Unmittelbar nach dem Aufziehen ein intensives, fruchtfreies Bukett von drückender Mineralität, viel Dill und Kümmel, kalte Holzkohle, Basalt- und Feuersteintöne, etwas Thunfischöl und im Hintergrund versengtes Bügeltuch und Brotkruste — einfach unglaublich und absolut nichts für Fruchtliebhaber. Es zeigen sich auch Botrytisnoten und nach einer Weile bilde ich mir Schalen von Steinfrüchten ein. Ganz großes Riesling-Kino. Am Gaumen ein durchaus kräftiger Körper, der aber jederzeit elegant und beschwingt wirkt, im Antrunk überrascht der Wein mit einer feinen Restsüße und gelbfleischigen…

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Kraftakt Spätburgunder 5: Pinot Noir aus Frankreich, Deutschland und der neuen Welt

01/03/2014 Kommentare 0 Kommentare

Im Januar 2014 trafen sich die üblichen Verdächtigen im Gelpetal in Wuppertal bei Heiko, um ihre Nasen in Pinot Noirs aus allen möglichen Ländern zu stecken. Die fünfte Ausgabe des Kraftaktes für Spätburgunder stand an, und jeder brachte mal wieder zwei hochwertige Weine an den Start. Unser Master of Wine war in diesem Jahr Michael, der streng über die Güte der Vorschläge wachte. Um es vorweg zu nehmen, die Franzosen verwiesen erneut die Konkurrenz auf die Plätze, nur das Weingut…

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Der deutsche Montrachet — das Kirchenstück in Forst!?

24/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Vor 100 Jahren wäre die Überschrift des Artikels noch genau umgekehrt verfasst worden und zwar aus der französischen Perspektive: „Das französische Kirchenstück – der Montrachet von Puligny!?“ Leider haben die zwischenzeitlichen Entwicklungen im deutschen Weinbau und das Weingesetz von 1971 das Ansehen des deutschen Weines über Jahrzehnte derart geschadet, dass die gewählte Überschrift selbst für deutsche Weinfreunde nötig erscheint, um wieder ins Bewusstsein zu rufen, welche wahren Schätze an Lagen wir in Deutschland beherbergen. Ohne Zweifel ist das Forster Kirchenstück…

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Martin Müllen Riesling Spätlese** Kröver Paradies „Deare“, 2007

20/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

„Deare“ ist ein besonders Teilstück aus der Lage Kröver Paradies, die mit einer Rebfläche von 1,2 Hektar nach dem Trarbacher Hühnerberg zweiten Hauptlage von Martin Müllen. Der Boden setzt sich aus blauem und rotem Schiefer zusammen und sehr steinig, kaum vom Feinerde bedeckt. Die Müllers bewirtschaften einen Teil mit westlicher Ausrichtung, der immer noch sehr stark der Sonne ausgesetzt ist, aber weniger Einstrahlungsdauer hat als der Rest der Lage. Hand aufs Herz, wir Schreiber dieses Blogs, aber auch viele um…

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Frucht und Potenzial auf höchstem Niveau — Vintage Port 2011

17/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Die Weine sind zwar gerade erst auf der Flasche, der Jahrgang 2011 zählt bei Portwein aber als herausragend. Jetzt gab es die Möglichkeit, die Vintage Ports 2011 bei dem Event „World of Port“ in Leverkusen zu verkosten — in einer Jugend, in der das fast schon unschicklich ist. Die Weine sollen ja in der Flasche eigentlich erstmal 30,40 oder noch mehr Jahre ruhen. Jetzt mag mancher sagen, das sei ja alles nur Potenzialtrinken und solch eine Verkostung mache ja kaum…

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Riesling Jahrgangsprobe 2005

16/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Das Jahr 2005 galt nach der Ernte schnell als herausragender Überjahrgang. Nicht nur marktschreierische Händler lobten das Jahr über den grünen Klee, auch in Journalistenkreisen war es zu lesen: Ein großes Jahr sei hier in die Keller eingefahren worden. Nun, wo steht der Jahrgang acht Jahre später? Die trockenen Rieslinge haben im achten Jahr der Reife ihre Balance gefunden –- dies, nachdem sie sich doch vorangehend eine Zeit lang als zu füllig und undefiniert gezeigt hatten. Diese Erkenntnis stützt sich…

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Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut Champanger

13/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Letztes Jahr war ich während meines Besuches bei Taittinger in Reims ziemlich enttäuscht ob der hoch konventionellen Stilistik der beiden Basis Champagner des Hauses. Aber der aktuell im Glas perlende Les Folies ist derart unverschämt harmonisch, dass ich ihn mit einer kurzen Notiz würdigen muss. Bereits das Bukett verdient ein Wort: ausgewogen! Feine Pfirsicharomen verbinden sich entspannt mit einem Hauch Mandeln, Zitrusabrieb, rote Beerenfrüchte und Brioch, seine Ruhe lässt Tief in die Seele des Buketts zu und wirkt derart harmonisch,…

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Priorat 2009 & 2010-Probe

10/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Michael hat letztes Jahr ausgiebig das Monsant-Gebirge mit dem Fahrrad und seinem Caddy bereist und dabei zahlreiche Winzer besucht und so war es nicht verwunderlich, dass er dieses Jahr mit Leidenschaft uns 14 Weine aus dem Gebiet präsentierte. Die Jahrgänge 2009 und 2010 standen an, die sehr unterschiedlich ausfielen. 2009 brachte dank der zahllosen Sonnentag hochreife, fleischige Weine hervor, während 2010 eher kühl ausfiel und entsprechend schlankere, mineralische Vertreter hervorbrachte. Pauschale Aussagen über die Güte eines Jahrganges sind naturgemäß nur…

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Dr. Bürklin-Wolf Riesling Forster Kirchenstück Grand Cru Spätlese trocken, 1995

02/02/2014 Kommentare 0 Kommentare

Dank Achim bekam ich diese echte Rarität ins Glas. 1995 war erst der zweite Jahrgang bei Bürklin-Wolf mit der Ambition aus dem Kirchenstück wieder einen wahren Grand Cru zu erzeugen und er war auch nach nahezu 20 Jahren ein immer noch vitaler Wein. Es duftete nach Blutorangen, Rauch, Bohnenwachs und einer fein-duftigen Mineralität, sehr klar und nobel, feiner Reifeton ohne jede Petrolnote. Am Gaumen von mittlerem Körper, saftiger, erneut von Orangen geprägter Antrunk, die Botrytis zwar deutlich zu vernehmen, jedoch…

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Kühling-Gillot Riesling trocken Niersteiner Pettenthal Großes Gewächs, 2009

25/01/2014 Kommentare 0 Kommentare

Seit der Arrivage-Probe hatte ich diesen Wein nicht mehr im Glas. Umso mehr war ich voller Vorfreude auf ein Wiedersehen mit diesem Boliden. Kraftvoll schon in der Nase, aus dem Glase drückend Ananasaromen, ja auch ein Hauch von Christbirne. Hinzu kommen frische Zitrus-Aromen, die für ein wenig an beschwingter Balance sorgen. Deutet seine betonte Mineralität bereits hier an. Üppig im Antrunk, mein Gott, was für ein Konzentrat. Der Gaumen sucht in leicht rezeptorischer Überlastung nach Erlösung — und findet diese in…

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