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Eine urwüchsige, wilde Spontinase – Erde, Feuerstein und feine Würze, die zunächst nur schüchtern von Mandarinenschale ergänzt wird. Baut mit Belüftung aber aus und wird etwas fruchtbetonter, eine Melange aus Stein- und Kernobst, und weiter die altbekannte Mandarinenschale gesellen sich hinzu. Betont würzig-erdiger Antrunk, trocken wirkend, die Frucht zurückgenommen, etwas gelber Apfel. Prägend ist aber die Würzigkeit, die fast ins Lakritzige übergeht. Hat Kraft und Struktur. Dank seiner sehr pikanten Säure wird der Wein im Verlauf zunehmend stahliger, entwickelt einen…

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Selbstredend ist dieser Wein deutlich vor seiner Blütezeit geöffnet worden, aber die Neugierde, wie sich der Wein seit seiner Premiere im Herbst 2010 entwickelt hat, trieb mich zur vermeintlichen Unvernunft – vermeintlich deshalb, weil er bereits heute richtig Spass machte, auch wenn er vermutlich erst in drei bis vier Jahren zur Höhe auflaufen wird… Im Glas ein helles strohgelb,  die wuchtige Nase zeigt sich altholzig-erdig-nussig, Mittelhardt pur, Ansätze von innerer Spannung zeigend, erst hinter den nussig-erdigen Aromen arbeitet sich eine…

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Einen ernsthaften und fast jugendlichen Riesling hatten wir im Glas. Kraftvoll, expressiv – und zeitlos, ohne jede Altersnote. Die Lage ist ja bekannt für tropische Aromen, meist sind die Weine etwas fruchtfülliger als die Forster Nachbarlagen, zugleich aber ebenso von der Mineralik der Lage geprägt. Und wenn sich diese Attribute so wunderbar wiederfinden wie in diesem Wein, dann steigt die Vorfreude – denn man merkt schnell, hier wartet ein besonderer Wein im Glas. Besonders deshalb, weil der Wein nicht in…

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