Durchsuchen nach
Category: Deutschland

Ökonomierat Rebholz Riesling Vom Rotliegenden Spätlese trocken, 2007

Ökonomierat Rebholz Riesling Vom Rotliegenden Spätlese trocken, 2007

Kommentare 0 Kommentare

Kräftige, goldgelbe Farbe. Nach zwei Stunden an der Luft gewinnt die Nase zunehmend an Nachdruck. Kräftig mineralischer Duft nach süß-herben Tabak, Trockenblumen und etwas Stroh. Ansprechende Verbindung mit einer komplexen Fruchtaromatik, die zunächst an tropische Früchte erinnert, Mango und Ananas kommen mir in den Sinn, diese werden aber ganz wunderbar mit herben Holunderbeeren und einer Spur Cassis kontrastiert. Hat Individualität und Klasse. Nicht ganz elegant, eher kräftig, rustikal. Eindeutig Geschmacksache. Auch im Mund ein kräftiger, geschmacklich intensiver Wein mit robuster…

Weiterlesen Weiterlesen

Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer, 2007

Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer, 2007

Kommentare 0 Kommentare

Bei diesem Wein handelt es sich um die „kleine“ Gärkammer. Also Partiellen bzw. Trauben, die es nicht für das Große Gewächs geschafft haben. Kräftiges Granatrot mit zartem Wasserrand. Relativ frischer, klarer Duft nach rotem Beeren- und Kirschkonfit, eingelegten Pflaumen mit dezenten, altholzigen Röstaromen. Dahinter ein kühler Nachhall von feingewobener Mineralik. Wirkt sehr fein komponiert mit guter Tiefe und Nachdruck. Ausgezeichnet. Im Mund fällt der Wein leider etwas ab, ist aber immer noch sehr gut. Was stört sind die bitteren Noten…

Weiterlesen Weiterlesen

Weingut Keller Grüner Silvaner Qba trocken, 2008

Weingut Keller Grüner Silvaner Qba trocken, 2008

Kommentare 0 Kommentare

Mein Blick ging nach den ersten Schlücken schnell ein zweites Mal, schon ein wenig verstört, auf das Etikett zurück. Sowas? Von Keller? Doch nicht von KELLER?! Meinem significant other servierte ich den Wein blind, um mich abzusichern. Ihr schlichter Kommentar: „Ziemliches Alkoholproblem“. Ein Wein, eine Meinung… Blasses Weißgold mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist ungemein verhalten, nur schüchtern wagen sich nussig-erdige Töne hervor, erst mit mehr Temperatur zeigt sich ein leichter Birnen-Zitruston. Man muss seine Sinne aber ziemlich zusammen nehmen,…

Weiterlesen Weiterlesen

Hermann Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Spätlese, 2003

Hermann Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Spätlese, 2003

Kommentare 0 Kommentare

Diese Flasche kam recht unerwartet in meinen Besitz, als Geschenk aus zweiter Hand sozusagen. Mit trockenen 2003ern hatten wir ja in der letzten Zeit einige Experimente angestellt, ich kann mich aber nicht erinnern, dass auch restsüße Flaschen dabei gewesen wären. Ich war daher sehr gespannt. Gold-grün im Glas. In der Nase ganz leichte Reifetöne, aber noch weit weg von firnigen Einschlägen. Rauchig, dunkel und kühl; Blumen, vor allem Trockenblumen, Fruchtsüße, eine konkrete Fruchtnote ist hier allerdings kaum noch zu benennen….

Weiterlesen Weiterlesen

Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Qualitätswein trocken, 2008

Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Qualitätswein trocken, 2008

Kommentare 0 Kommentare

Die älteste Riesling-Domäne der Welt sei man, so sagt es Schloss Johannisberg jedenfalls von sich selbst. Als Mutter des rheingauischen Rieslings ist sie weit über die Landesgrenzen hin bekannt… Und ich kann jedem Weinfreund nur einmal empfehlen, sich diese Domaine an einem schönen, sonnigen Herbsttag anzusehen. Es ist schon von einer gewissen, ja stolzen Schönheit, wie sich dieses Schloss an der Kuppe der Berges ins gelbgoldene Tal öffnend präsentiert. Und diese Farbenpracht, die sich dem geneigten Besucher da offeriert, hat…

Weiterlesen Weiterlesen

Weingut Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kabinett feinherb, 2006

Weingut Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kabinett feinherb, 2006

Kommentare 0 Kommentare

Blassgold. Ein erster feiner Petrolton in der reintönigen Nase. Klarer, wenn auch zurückhaltender Duft nach Aprikosen und grünem Apfel, dahinter ein leicht vegetabile Kräuterwürze. Dazu eine grazile Schiefermineralik. Nicht sonderlich tief, aber ansprechend. Im Mund ein filigranes Spiel aus Süße und Säure, ein feinherber Kabinett im besten Sinne. Rauchige Schiefermineralik, etwas Weißbrot und dazu ein frischer Früchtekorb aus Aprikosen und reifen Äpfeln. Die Säure wirkt noch sehr frisch und tänzelnd, ein Touch Gerbstoff verleiht dem Wein ein gutes Gerüst. Im…

Weiterlesen Weiterlesen

Peter Jakob Kühn Riesling trocken Landgeflecht Zwei Trauben, 2006

Peter Jakob Kühn Riesling trocken Landgeflecht Zwei Trauben, 2006

Kommentare 0 Kommentare

Über das Weingut Peter Jakob Kühn und den schwierigen Jahrgang 2006 wurde hier schon einiges geschrieben. Nach dem Oestricher Riesling (siehe VKN vom 28. Januar 2009 und vom 17. November 2009) sollte nun auch das Landgeflecht zum zweiten Mal (siehe VKN vom 23.11.2009) verkostet werden. Beim Landgeflecht ist der Name Programm, der Wein wird aus zwei gänzlich verschiedenen Parzellen aus dem Doosberg gelesen — mit Trauben von Lössboden wie von vulkanischem Quarzit. Im Glas ist der Wein hellgelb mit deutlichen…

Weiterlesen Weiterlesen

Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Oberndorfer Beutelstein „Sandstein“, 2005

Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Oberndorfer Beutelstein „Sandstein“, 2005

Kommentare 0 Kommentare

Mit diesem Wein fing alles an– zumindest als aktiver Schreiberling in diesem Blog… denn mein Interesse für Wein besteht ja nun auch schon über ein Jahrzehnt (wo war noch mal die Zeit geblieben…?) Naja, egal, jedenfalls gut 20 Monate und rund 170 Einträge später begegnete mir der Wein ein zweites und voraussichtlich letztes Mal. Und ich kann guten Gewissens nur erneut empfehlen, das Bio-Weingut Hahnmühle, das in seinem Anbaugebiet Nahe ja gerne von den Granden der Region ein wenig in…

Weiterlesen Weiterlesen

Georg Breuer Riesling Berg Schlossberg Erstes Gewächs, 1995

Georg Breuer Riesling Berg Schlossberg Erstes Gewächs, 1995

Kommentare 0 Kommentare

Mal wieder ist Abend, mal wieder Besuch und mal wieder, wie schön, einer der seltenen Gelegenheiten ein immerhin fast 15 Jahre altes, großes, trockenes Gewächs zu verkosten. Wir sind im Rheingau und schreiben das Jahr 1995. Ein ausgezeichnetes Jahr wie man hört, auch für Breuer und insbesondere für seinen Berg Schlossberg, um den es hier gehen soll.  Nur 11,5 % Alkohol weißt das Etikett aus. Eine Selbstverständlichkeit zur damaligen Zeit. Wie schnell sich die Zeiten ändern können. Stellen Sie sich…

Weiterlesen Weiterlesen

Adeneuer Spätburgunder Auslese trocken Walporzheimer Gärkammer, 2001

Adeneuer Spätburgunder Auslese trocken Walporzheimer Gärkammer, 2001

Kommentare 0 Kommentare

Schon beim Betrachten sichtbar gereift, ein tief dunkelbraunes Rot, ein breiter Wasserrand. In der Nase sehr reife, süßliche dunkle Beeren, leicht rumtopfig, dunkle herbe Kräuter, altes Holz, dazu Reifetöne en masse, Pilze, feuchte Erde, Graphit. Im Mund zu Beginn eine feine, am zweiten Tag dann sogar noch etwas frische Frucht. Die Säure ist sehr fein und auch zurückhaltend. Die Struktur kommt vor allem durch die ordentliche Portion an ganz feinem, cremig geschmolzenem Tannin, das auch die Aromen trägt. Im Mund…

Weiterlesen Weiterlesen