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Category: Deutschland

Knipser Spätburgunder Mergelweg Großes Gewächs, 2005

Knipser Spätburgunder Mergelweg Großes Gewächs, 2005

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Im Sommer hatte ich den 2004er im Glas, der mir sehr gut gefiel, sich aber noch ein wenig jung und ungehobelt präsentierte. Ein Esswein mit kräftigem Holzeinsatz attestierte ich ihm damals. Heute befindet sich der Jahrgang 2005 im Glas, zum ersten Mal als Großes Gewächs vermarktet. Für einen Spätburgunder kräftiges Kirschrot mit ziegelroter Randaufhellung. Der Wein zieht wunderschöne Kirchenfenster in meinem Burgunderglas. Die Nase dezent, aber vielschichtig: rote, leicht angetrockenete Beeren, frische Zwetschge und eine Ahnung Erdbeere, daneben feuchter Waldboden…

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Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Alisencia, 2005

Weingut Hahnmühle Riesling Spätlese trocken Alisencia, 2005

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Auf Tonschiefer gewachsen ist dieser Riesling im Alsenzer Elkersberg. Es braucht nicht viel Fantasie, um zu ergründen, wie die Namensfindung im Hause Hahnmühle von Statten gegangen sein wird, zumal, da die Lage nach eigenen Angaben die Spitzenlage des Weinguts für Rieslinge darstellt. Goldgelbe Farbe. In der Ansätze von Tiefe zeigenden Nase finden sich verhalten hefige Spontinoten, dahinter deutlich Cassis, rosa Grapefruit, etwas Ananas, ein rauchiger Honigton, etwas saubere Botrytis. Mit mehr Luft auch cremiger Butterkeks. Im Antrunk wirkt der Wein…

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Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen QbA, 2007

Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen QbA, 2007

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Thorsten hat diesen Wein bereits vor ziemlich genau einem Jahr recht euphorisch besprochen, ich trank ihn ungefähr zur gleichen Zeit und war nicht sonderlich begeistert, mir fehlte es schlicht an Tiefe. Ein Jahr ist vergangen, genug Zeit für den Riesling, zu sich zu finden, höchste Zeit für mich, mein Urteil zu überprüfen. Kräftiges Gelb im Glas. In der Nase eine ausgeprägte Schiefermineralik, fast ein wenig röstig, Rauch, Speck, Kräuter, etwas Brot und Extraktsüße. Deutlich kräftiger als in meinen Notizen aus…

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Siener Riesling Birkweiler Kastanienbusch Taschberg QbA trocken, 2008

Siener Riesling Birkweiler Kastanienbusch Taschberg QbA trocken, 2008

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Der Kastanienbusch — Keschdebusch, wie wir Pfälzer sagen — ist wohl die beste Lage der Südpfalz, er hat aber als Einzellage ein Problem: Er ist fast 70 Hektar groß. Es ist vollkommen klar, dass auf einer solchen Fläche unterschiedliche Weintypen wachsen. Das versteht in Birkweiler und Siebeldingen jedes Kind; in Brüssel nicht. Dort achtet man akribisch darauf, dass die Lagenbezeichnungen in Deutschland korrekt etikettiert werden, und eine Parzelle namens „Taschberg“ kennt das Weingesetz nicht — also darf sie auch nicht…

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Emrich-Schönleber Riesling Monzinger Frühlingsplätzchen Spätlese trocken, 2007

Emrich-Schönleber Riesling Monzinger Frühlingsplätzchen Spätlese trocken, 2007

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Im Glas erkennbar jung, ein funkelndes helles Strohgelb mit weißen Reflexen. In der Nase eine feine, mit mineralischen Zitrustönen durchwobene Steinfrucht. Dazu eine duftige süß, herb und salzig wirkende Tabakigkeit, die mild-kräuterige Typizität des Frühlingsplätzchens ist in der Nase voll da. Im Mund fällt zuerst eine leichte Zuckerspitze auf, dann die schon sehr fein gegliederte Säure, die eine ganze Welle an Mineralität mitbringt. Zusammen mit der wiederkehrenden süßlichen Tabakig- und Kräuterigkeit wirkt das delikat, dabei aber eine feine Balance bewahrend,…

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Weingut Dr. Heger Chardonnay Ihringer Winklerberg Spätlese trocken, 2004

Weingut Dr. Heger Chardonnay Ihringer Winklerberg Spätlese trocken, 2004

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Strahlendes Goldgelb. In der animierenden Nase saftige Zitrusfrucht, etwas Grapefruit, mürber gelber Apfel, Orangenblüten, etwas Butterscotch und Karamell, das sicher auf die Lagerung im Barrique schliessen lässt, verhaltener dahinter auch Kräuter; mit mehr Luft arbeitet sich deutlich ein angenehmer Kamilleduft heraus. Die Nase ist tief und zugleich sehr elegant, das Holz ist zurückhaltend. Auch im Antrunk wirkt der Wein sehr elegant, wieder Zitrus und Orangenblüte, Kamille, süßliches Karamell, etwas buttrig, aber nie unangenehm fett. Sehr geschliffene, aber noch frische Säurestruktur….

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Schloss Lieser Riesling trocken, 2008

Schloss Lieser Riesling trocken, 2008

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Obwohl ich schon seit einiger Zeit ein großer Freund dieses Weinguts bin, ist dies hier der erste trockene Wein, den ich von Schloss Lieser im Glas habe. Bekannt ist das Gut für seine rest- und edelsüßen Rieslinge aus den Lagen Brauneberger Juffer(-Sonnenuhr) und Lieser Niederberg-Helden. Aus Neugier hatte ich jedoch diesmal auch ein, zwei Fläschchen der trockenen, ohne Lagenbezeichnung vertriebenen Rieslinge bestellt, und direkt nach dem Auspacken der Lieferung kam nun der einfache QbA mit dem optionalen Schraubverschluss ins Glas….

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Weingut Duijn Pinot Noir Jannin, 2004

Weingut Duijn Pinot Noir Jannin, 2004

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Zurückhaltende, aber feste mineralische Nase. Wirkt trotzdem eher elegant als voluminös. Typische rotbeerige Frucht eines deutschen Spätburgunders, aber mit feinen Akzenten: etwas Minze und blumigen Aromen. Im Mund wirkt der Wein noch jung, ein wenig verschlossen, recht stoffig, ein Hauch Gerbstoffe, die im Abgang den Wein noch etwas schlank werden lassen. Nach einer Weile zeigt der Wein aber ein breit gefächertes, elegantes Früchtebukett: Himbeere sowie Brombeere und etwas Erdbeere, daneben eine angenehme rauchige Mineralität, zarte Eichenwürze, erneut florale Noten und…

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Martin Müllen Riesling Kröver Paradies Spätlese ** trocken, 2005

Martin Müllen Riesling Kröver Paradies Spätlese ** trocken, 2005

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Goldgelbe Farbe. Vielschichtige, kraftvolle Nase nach weißen Blüten, rosa Grapefruit, dazu feinwürzige Honiganklänge; die Nase lässt erahnen, dass dieser Wein hochmineralisch ist, ein staubig-rauchiger Schieferton durchzieht das Glas, auch würzige Ankläge, die mich an dunkle, kräutrige Bratensauce erinnern, heller Tabak und wieder Kräuter wabern bodennebelartig durch das (dringend empfohlene) große Bordeauxglas. Etwas (aber gänzlich saubere) Botrytis meine ich zu vernehmen. Diese Nase hat bei aller Kraft auch eine feine Komplexität. Im Antrunk wirkt der Wein dann fast ein wenig wie…

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Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese, 2004

Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese, 2004

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Revoco! Hatte ich bei Verkostung dieses Weines noch verkündet, mir sei diese Spätlese „locker 90 Punkte“ wert, muss ich mir nun mit ein wenig Abstand eingestehen, dass dies dann doch ein ganz klein wenig zu wohlwollend war. Denn, bei etwas objektiver Betrachtungsweise (nur mir selbst gegenüber) muss ich zugestehen, dass er ein „ausgezeichnet“ nicht erreicht, ein „sehr gut aber wirklich verdient hat. Glücklicherweise muss ich mich nun nicht in den Staub legen, sondern kann in aufrechter Haltung sitzend wie folgt…

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