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Das Weingut Naegele hat seine Rebflächen im Herzen der Pfalz, in Neustadt-Hambach, um genau zu sein. Im 2 ha großen Kirchberg, einer Parzelle des Hambacher Schlossbergs, stehen bis zu 40 Jahre alte Riesling-Rebstöcke, aus denen der hier probierte Wein – die Spitze des Weinguts bei trockenen Rieslingen – gekeltert wurde. Goldgelbe Farbe. In der Nase wirkt der Wein noch merklich infantil, mit Zitrustönen, Mandarinen, einer verhaltenen, kühlen Mineralik und deutlichen Blütentönen. Im Mund kraftvoller Auftakt mit deutlichem Fruchtextrakt, etwas vegetabil, dazu viel Kräuterwürze,  leicht schmelzig, süßliche Mandarinenfrucht, gut eingebundener Alkohol. Der Wein…

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Helles strohgelb, in der Nase Limetten, etwas Maracuja, dazu ein würziger Hefeton und – fast schon ein wenig sortenuntypisch, aber ziemlich deutlich – Stachelbeere. Dazu auch leicht vegitabile Anklänge. Im Mund zeigt sich der Wein, gerade wenn er frisch aus der Flasche kommt, mit einer präsenten, saftigen und angenehm speicheltreibenden Säure, die einen limonigen Geschmack vermittelt, wieder finden sich etwas exotische Fruchtanklänge sowie die zuvor bereits beschriebene Stachelbeere wieder. Der Wein ist fokussiert schlank und spritzig, bietet dennoch etwas Schmelz, wenn man ihn im Glas etwas wärmer werden lässt. Schon mittellang…

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„Eine Flasche für den Gockel, eine Flasche für uns“ hieß bei uns jüngst die Devise. Aber anders als bei einem klassischen „Coq au vin“, bei dem man ja traditionell eine Flasche burgundischen Chambertin Pinot Noir im Topf versenkt und damit die Menu-Kosten ein klein wenig explodieren lassen kann, wählten wir die etwas preisgünstigere Variante eines „Coq au Riesling“. Warum wir den Vogel gerade in diesem Wein als Kochgrundlage schwimmen liessen? Wenn man Rieslinge von Koehler-Rupprecht trinkt, so soll es, auch ich habe es in Blindverkostungen…

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