Weintasting.de

Ruhig ist es derzeit in unserem Blog… ob das der WM (Bier und Bratwurst funktionieren halt prima zusammen) oder einer allgemeinen sommerlichen Wein-Lethargie geschuldet ist, weiß ich gerade nicht abschließend zu sagen… es macht aber auch nichts, denn das nächste größere Weinereignis wirft schon seinen Schatten voraus (für mich das erwartete vinophile Highlight des Monats Juni). Am kommenden Wochenende werden wir in altbekannter Besetzung einer Batterie von 16 Rang- und- namenbehafteten Ersten/Großen Gewächsen aus dem Jahrgang 2007 auf den Korken…

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Die älteste Riesling-Domäne der Welt sei man, so sagt es Schloss Johannisberg jedenfalls von sich selbst. Als Mutter des rheingauischen Rieslings ist sie weit über die Landesgrenzen hin bekannt… Und ich kann jedem Weinfreund nur einmal empfehlen, sich diese Domaine an einem schönen, sonnigen Herbsttag anzusehen. Es ist schon von einer gewissen, ja stolzen Schönheit, wie sich dieses Schloss an der Kuppe der Berges ins gelbgoldene Tal öffnend präsentiert. Und diese Farbenpracht, die sich dem geneigten Besucher da offeriert, hat…

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Über das Weingut Peter Jakob Kühn und den schwierigen Jahrgang 2006 wurde hier schon einiges geschrieben. Nach dem Oestricher Riesling (siehe VKN vom 28. Januar 2009 und vom 17. November 2009) sollte nun auch das Landgeflecht zum zweiten Mal (siehe VKN vom 23.11.2009) verkostet werden. Beim Landgeflecht ist der Name Programm, der Wein wird aus zwei gänzlich verschiedenen Parzellen aus dem Doosberg gelesen — mit Trauben von Lössboden wie von vulkanischem Quarzit. Im Glas ist der Wein hellgelb mit deutlichen…

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Mal wieder ist Abend, mal wieder Besuch und mal wieder, wie schön, einer der seltenen Gelegenheiten ein immerhin fast 15 Jahre altes, großes, trockenes Gewächs zu verkosten. Wir sind im Rheingau und schreiben das Jahr 1995. Ein ausgezeichnetes Jahr wie man hört, auch für Breuer und insbesondere für seinen Berg Schlossberg, um den es hier gehen soll.  Nur 11,5 % Alkohol weißt das Etikett aus. Eine Selbstverständlichkeit zur damaligen Zeit. Wie schnell sich die Zeiten ändern können. Stellen Sie sich…

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Die zweite Station auf meiner Rheingau-Tour kürzlich führte zum Weingut Querbach in Oestrich-Winkel. Und der Besuch sollte so etwas wie ein Gegenprogramm zu J. B. Becker werden. Das Weingut liegt fern vom Rhein, dafür nahe der Rebgärten inmitten der sanften Hügel des Oestricher Lenchen. Aus dem Verkostungsraum kann man die gut 10 Hektar des Weinguts nahezu komplett übersehen. Der Doosberg, aus dem Peter Querbach alljährlich sein Erstes Gewächs keltert, liegt nur einen Steinwurf entfernt. Auch als Winzercharakter unterscheidet sich Peter…

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Dem Weingut J. B. Becker eilt der Ruf voraus, dass man dort nicht mit einstimmt in den Zeitgeist der Riesling-Welt. Hier wird seit Jahrzehnten an einem unverwechselbarem, gebietstypischem Stil gefeilt. Die Weine liegen ein Jahr lang im großen Holzfass auf der Hefe, sind in ihrer Jugend geradezu explosiv und können Jahrzehnte lang reifen. Allesamt viele Gründe, die einen Besuch auf dem Weingut längst überfällig machten. Beeindruckend war dabei so Manches. Etwa ein Blick auf die Preisliste mit über hundert Weinen…

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Goldgelb mit altgoldenen Reflexen. Tiefe, komplexe Nase mit einem ganzen Strauß von mineralischen Noten nach Küchenkräutern, teilweise getrocknet, ein Touch Malz  und Tabak. Dahinter verführerische Anklänge von getrockneten Zitrusschalen und Bienenwachs. Verleiht dem trockenen Bukett ein wenig Schmelz und Charme. Die fehlende Frucht zeigt die Reife des Weines an, ansonsten keine Altersnoten. Eine hochindividuelle Nase, die aber keinesfalls ihre Herkunft verleugnet. Hohes Niveau auch im Mund, wenngleich knapp hinter der Nase. Der erste Eindruck ist frisch, reintönig, komplex, von großer…

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Manchmal ist die analoge Welt einfach viel schöner als die digitale. Ein Blick in meine Kellersoftware wies nämlich den Bestand des Kühnschen Quarzits aus dem Jahr 2005 mit exakt Nullkommazero aus. Ausgetrunken, sagte der digitale Kollege, die letzte Flasche zu einem auf Holzkohle gegrillten Fisch bei einer Blog-Redaktionssitzung an einem lauen Spätsommerabend in 2009. Nun fand ich aber doch noch eine Flasche im Keller, die Technik ist halt doch nur immer so gut wie ihr jeweiliger Bediener. Zwischenzeitlich stimmen digitale…

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»Geh und schreib eine Notiz, das soll die Welt wissen« — das war die spontane Reaktion meines significant other auf diesen Wein. Sie neigt ja mitunter dazu, bei der Weinbewertung etwas apodiktisch zu Werke zu gehen, diesmal allerdings bin ich wirklich bei ihr, in aller Deutlichkeit. Dieser Wein ist für mich wirklich eine große Enttäuschung. Denn — und auch das will ich betonen — ich mag das Weingut Künstler und seine Weine wirklich gerne. Solange es um Riesling geht; da gehört…

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Überaus verhaltene, auch durch ausgiebiges Lüften nur mit mäßigem Erfolg aus den Tiefen des Glases zu lockende Nase nach Zitruszesten, ein wenig Kräuter, Ananas; hinzu gesellt sich ein etwas seltsamer Duft, der von meinem significant other zielsicher als „Fass-Sauerkraut“ identifiert wurde. Im Mund süßliche, kandierte Ananas, etwas Kokos, verhalten herbe Kräuter. Die Säure ist saftig, zugleich wirkt der Wein durchaus feminin. Moderate Tiefe. Auch am Gaumen klingt der Wein sanft und eher mit feinen, an Ananas erinnernden Fruchttönen aus, er…

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