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Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Cuvée Ste Catherine Clos des Capucins, 2004

29/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Sie suchen einen Riesling? Am besten einen Vertreter, der die bekannten Aromen der Rebsorte müstergültig präsentiert und somit spielend die AP-Nummer von allen deutschen Prüfungskommissionen erhält? Dann lesen Sie nicht weiter. Denn dieser Wein hätte in Deutschland wohl niemals die Prüfung bestanden, so wenig hat er mit den gemeinhin bekannten Riesling-Aromen gemeinsam. Und doch ist er ein herrliches Beispiel für die Bandbreite dieser außergewöhnlichen Rebsorte und für die hohe Kunst unserer Nachbarn, sie auf ihre ganz eigene Weise zu vinifizieren….

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Schäfer-Fröhlich Riesling Spätlese trocken Monzinger Frühlingsplätzchen, 2005

26/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Am Wochenende gab es bei einer interessanten Probe meiner beiden „Mitblogger“ schöne Rieslinge von der Nahe zu verkosten. Mit verdeckten Flaschen, wie das hier so Usus ist. Und was haben wir wieder herrlich diskutiert … über nicht vorhandene Korker (oder vielleicht doch), über nicht vorhandene Botrytis im Großen Gewächs (oder vielleicht doch) und und und. Bei diesem Wein, die Prognose sei gewagt, hätte sich wahrscheinlich mehr Einigkeit einstellen können… Strohgelb. In der eleganten Nase reifer Pfirsich, florale Töne und etwas…

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Domaine Henri Remoriquet, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, 1999

23/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Der Wein kam mit einer dunklen, purpurrotfarben Farbe blind ins Glas, dessen Boden dank des schwarzen Farbkerns des Weines nicht mehr zu sehen war. Hineinschnüffelnd war mein erster Gedanke: das ist bestimmt ein Pinot Noir aus Burgund, typischer Vertreter seiner Art. Der erste Schluck, dann aber deutliche Zweifel. Denn typisch, nein, irgendwie war der Wein viel zu üppig für einen Burgunder, viel zu fett und präsent, kaum elegant. Irgendwie passte das Geschmacksbild dann aber doch wieder gut zum ersten Eindruck. In der Nase mit vollreifen Kirschen, kleinen…

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Weingut Georg Naegele, Riesling Hambacher Schlossberg „Kirchberg“ Spätlese trocken, 2007

20/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Das Weingut Naegele hat seine Rebflächen im Herzen der Pfalz, in Neustadt-Hambach, um genau zu sein. Im 2 ha großen Kirchberg, einer Parzelle des Hambacher Schlossbergs, stehen bis zu 40 Jahre alte Riesling-Rebstöcke, aus denen der hier probierte Wein – die Spitze des Weinguts bei trockenen Rieslingen – gekeltert wurde. Goldgelbe Farbe. In der Nase wirkt der Wein noch merklich infantil, mit Zitrustönen, Mandarinen, einer verhaltenen, kühlen Mineralik und deutlichen Blütentönen. Im Mund kraftvoller Auftakt mit deutlichem Fruchtextrakt, etwas vegetabil, dazu viel Kräuterwürze, leicht schmelzig, süßliche Mandarinenfrucht, gut eingebundener Alkohol. Der Wein…

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Zind Humbrecht Riesling Clos Häuserer, 2004

18/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Zum ersten Mal hatte ich im November 2007 das große Vergnügen, im Rahmen der Bonner Weinrunde den Clos Häuserer 2004 zu verkosten. Obwohl der Wein damals noch zu jung war (was er auch heute noch ist) und kontrovers diskutiert wurde, verfiel ich ihm sofort. Probieren Sie mal den 2003er mit seiner rassigen, zugleich feingliedrigen Säure und einem scheinbar unendlich langem Abgang. Der 2004er wurde meist etwas schwächer beurteilt, zuweilen zeigt er sich sehr verschlossen, und das Potenzial ist schwierig zu…

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Weingut Heymann-Löwenstein, Riesling Hatzenporter Kirchberg 1. Lage, 2004

18/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Dunkles Goldgelb. In der Nase – trotz drei Stunden in der Karaffe – päsentiert der Wein merkliche Spontinoten, die ansprechende Nase ist etwas oxydativ, mit mürben gelben Äpfeln, einem Strauss von Trockenkräutern, etwas Butterkeks und süßlicher Rosine. Keine Firne. Im Mund gelber Apfel, rauchig, mit einer präsenten, leicht lackigen Schiefermineralik, etwas Schwarzbrotkruste. Auch im Mund finden sich deutliche oxidative Töne wieder, in dieser Verfassung hat der Wein fast „elsässischen Stil“. Am Gaumen mit reifer Gelbfrucht, einer salzigen Mineralik, leichten Rosinentönen, mit…

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Weingut Fred Loimer Grüner Veltliner, 2006

15/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Glanzhelle Farbe mit gelben Reflexen. In der Nase ganz so wie man sich einen jungen Veltliner vorstellt: würzig, überaus pfeffrig mit vegetabilen Anklängen und markanter Mineralik, zeigt auch eine schöne, reife Frucht an, mit einer leicht herben Tönung, erinnern etwas an Grapefruit. Im Mund dominieren zunächst feine tropische Fruchtaromen, dann zeigt sich ein deutliches würziges Pfefferl. Die Mineralik ist im Mund etwas weicher und harmoniert schön mit der cremigen Textur des Weines. Überzeugend die Säure, sie wirkt sehr vital und…

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Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Kabinett trocken, 2007

11/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Helles strohgelb, in der Nase Limetten, etwas Maracuja, dazu ein würziger Hefeton und – fast schon ein wenig sortenuntypisch, aber ziemlich deutlich – Stachelbeere. Dazu auch leicht vegitabile Anklänge. Im Mund zeigt sich der Wein, gerade wenn er frisch aus der Flasche kommt, mit einer präsenten, saftigen und angenehm speicheltreibenden Säure, die einen limonigen Geschmack vermittelt, wieder finden sich etwas exotische Fruchtanklänge sowie die zuvor bereits beschriebene Stachelbeere wieder. Der Wein ist fokussiert schlank und spritzig, bietet dennoch etwas Schmelz, wenn man ihn im Glas etwas wärmer werden lässt. Schon mittellang…

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Weingut Dr. Heger Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese trocken ***, 2005

08/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich im Herbst 2006 in Ihringen in der Probierstube von Dr. Heger stand und dort diverse Grauburgunder probieren konnte. Dieser Wein hatte sofort, kaum war er ins Probierglas eingeschenkt, meine Begeisterung geweckt und sollte, in der Rückschau, der beste Grauburger bleiben, den ich in diesen Tagen am Kaiserstuhl aus dem Jahrgang 2005 probieren konnte. Dabei wirkte er damals noch sehr gezügelt und deutlich zu jung. Inzwischen aber ist er aber vermutlich auf seinem Höhepunkt angelangt (und sollte…

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Weingut Hexamer Riesling Schlossböckelheimer in den Felsen Spätlese Trocken, 2007

07/04/2009 Kommentare 0 Kommentare

Ein prächtiger Riesling für jeden Tag, säurebetont, mit glasklarer Steinfruchtaromatik und einer feinen, stoffigen Mineralik! Spontan muss ich diesen Wein von der Nahe kurz beschreiben. Die Nase stoffig, intensiv, mit gewisser Tiefe und einer betörenden Steinfrucht, mit für den Jahrgang typischen Zitrusnoten, nach einer Weile auch reife Ananas. Der Wein ist noch in seiner Entwicklung, aber in seiner Jugendlichkeit macht er schon jetzt viel Spaß – es juckt in der Nase. Der Gaumen bestätigt den Duft; im Antrunk fällt spontan…

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