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Category: Alle Verkostungen

Siener Spätburgunder „No. 1“, 2007

Siener Spätburgunder „No. 1“, 2007

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Der „No. 1“ ist der Eintiegs-Spätburgunder bei Siener. Keine Lagenbezeichnung, dezenter Holzeinsatz, recht frühe Abfüllung, schöner Trinkspaß. Ich habe es vor Weihnachten gerade noch geschafft, hinzufahren und mir einen Karton zu sichern, bevor er wieder ausverkauft ist. (Bei dieser Gelegenheit konnte ich auch am anderen Ende des Spektrums naschen, dem Spätburgunder Kastanienbusch Buntsandstein 2007; bleiben sie dran und lesen Sie hier in ca. vier Jahren eine Verkostungsnotiz zu diesem wunderbaren Wein… Doch zurück zum Thema, zu No. 1.) Die Nase nimmt…

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Markus Schneider Ursprung, 2006

Markus Schneider Ursprung, 2006

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Selbst wer gastronomisch eher unambitioniert in Sachen Wein unterwegs ist, dem muss ich den heutigen Winzer wohl nicht mehr näher vorstellen; denn die Weine von Markus Schneider aus Ellerstadt finden sich auf vielen Weinkarten dieser Republik, man kann ihm kaum entgehen. Und wie kaum ein anderer hat er vor allem seine Weine in der hippen Szenegastronomie — und solchen Lokalitäten, die sich dafür halten —  platzieren und  gerade in der Generation Golf III viele neue Weinfreunde werben können. Sein kompromisslos…

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Weingut Keller Riesling Westhofener Morstein Auslese, 2005

Weingut Keller Riesling Westhofener Morstein Auslese, 2005

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Kräftiges Strohlgelb. Verhaltene, angenehm ruhige Nase. Sanfte mineralische und medizinale Aromen, Aprikose und reifer Pfirsich. Nicht sonderlich komplex. Im Mund sehr süß, es gelingt der Säure nicht in der Gänze dagegenzuhalten. Ansprechender Korb von gelben Steinfrüchten, feine Mineralik, etwas Rauch. Nicht sonderlich tief oder anspruchsvoll, aber reintönig, saftig mit viel Trinkspaß. Der Abgang ist weder lang noch komplex, endet jedoch auf einer fein gezeichneten Aprikose mit leichtem Zitrustouch. Die einfache Auslese von Keller ist gut, es fehlt ihr aber für…

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La Petite Eglise Pomerol, 1996

La Petite Eglise Pomerol, 1996

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Animiert durch eine sehr schön Probe von Guido mit Zweitweinen aus diversen Bordelaiser Chateaus, habe ich mit der Zeit einige kleinere Gewächse aus großen Chateaus in meinem Keller versammelt. Heute an der Reihe war die kleine Kirche von Chateau L’Eglise Clinet aus Pomerol. Getreu nach der Bordeaux-Regel „Kaufe große Weine aus kleinen Jahren und kleine Weine aus großen Jahren“ nahm ich mir den Jahrgang 1996 vor. Die ebenfalls vertretenen 1995 und 1998 sollen besser noch ein wenig lagern. Die Petit…

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Weingut Porzelt Weißburgunder Klingenmünsterer Maria Magdalena Spätlese trocken, 2004

Weingut Porzelt Weißburgunder Klingenmünsterer Maria Magdalena Spätlese trocken, 2004

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Weihnachten auf Besuch bei meinen Eltern kann weintechnisch gesehen manchmal abenteuerlich ausfallen. Papi kommt dann desöfteren geheimnisvoll lächelnd aus dem Keller und möchte seine weinversnobten Söhne beeindrucken. Meistens geht das – aus verschiedenen Gründen – schief, so konnten wir beispielsweise diesmal einem 1967er Forster Schnepfenflug Riesling Messwein natur (also trocken ausgebaut!) leider nicht den erhofften Applaus zollen. Tot. Um einiges interessanter fand ich dann aber diesen hier. Das Weingut Porzelt scheint der großen Weinwelt noch recht unbekannt zu sein, in…

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Schloss Gobelsburg Brut Reserve, n. V.

Schloss Gobelsburg Brut Reserve, n. V.

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Ein genussreiches Blog-Jahr 2009 liegt hinter uns — und eines, das uns in mehrfacher Hinsicht Zuwachs gebracht hat: Nicht nur, dass wir mit Florian einen weiteren Blog-Verkoster gewinnen konnten (und ich kann guten Gewissens berichten, er ist diesem Hobby inzwischen genau so verfallen wie die Altvorderen, sodass mit stetigem Input auf dieser Seite auch weiterhin zu rechnen ist), hinzu kommt auch, dass Ihr da draußen, ja Ihr, die googelnden und stammlesenden Besucher unserer Notizen, Euch immer öfter auf unseren Blog versammelt…

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Raumland Grande Cuvée Brut IV. Triumvirat, 2004

Raumland Grande Cuvée Brut IV. Triumvirat, 2004

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Pünktlich zu Sylvester können wir ein eigenes kleines Jubiläum feiern. Mit dieser hier sind es nun rund vierhundert Verkostungsnotizen, die wir auf diesem Blog veröffentlicht haben. Was anfangs als kleines privates Notizbüchlein mit einem entsetzlich enttäuschenden Bordeaux begann, hat sich zu einem viel größeren Projekt entwickelt, in das viel Freude, Herzblut und vor allem so manches Glas schönen Weins hineingeflossen ist. So kamen zu »nur ein paar Verkostungen« dann doch ein paar mehr hinzu, als wir uns vorher vorgestellt hatten….

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Masi Campofiorin Rosso del Veronese, 2005

Masi Campofiorin Rosso del Veronese, 2005

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Zwischen den Jahren findet sich die beste Zeit, um mal etwas pathetisch zu sein. Unseren Beitrag dafür leisteten wir am Tag nach Weihnachten. Vor uns lagen über drei Stunden „Der Pate“, die Wohnung duftete nach selbstgebackener Pizza, es fehlte nur noch der passende Wein. Ein Sizilianer hätte zwar zum Film gepasst, nicht aber zur Pizza. Wir entschieden uns daher lieber für einen fruchtigen Rosso aus Veneto vom nicht ganz unbekannten Weingut Masi. Im Glas ein dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen….

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Jean Louis Denois Grande Cuvée, 2005

Jean Louis Denois Grande Cuvée, 2005

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Neulich waren wir bei Freunden eingeladen. Bei guten Freunden, die zum einen wissen, dass wir guten Wein zu schätzen wissen und uns zum anderen auch schon lange genug kennen, dass man bei ihnen als Gast ohne peinliches Moment das kleine Verkostungsnotizbuch zücken kann. Und natürlich musste ich die Gelegenheit nutzen, mich einmal mehr im Blindtrinken zu blamieren üben … Purpurrot mit leichten Aufhellungen zum Rand hin. Die Nase besticht durch eine satte Cassisfrucht, dazu gesellt sich ein üppiger Brombeerduft. Ein…

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Weingut Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten, 2002

Weingut Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten, 2002

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Strahlendes Altgold.  Harmonische, intensive Nase mit Grapefruit, kandierten Zitronen, Mirabellen und der typischen Kräuterwürze. Keine Altersnoten, wirkt aber gereift. Der erste Eindruck im Mund ist saftig, prickelnde Säure und ein Touch Alkohol, der sich aber nach einer Weile noch gerade so gut einbindet. Die Frucht tritt zu meiner Überraschung etwas in den Hintergrund. Vielleicht zeigt sich hier sein Alter und er wäre vor 1-2 Jahre noch etwas schöner gewesen. Nach einer Weile bietet er aber noch immer ein gehobenes Trinkvergüngen….

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