Weintasting.de

Dieser Ortslagen-Riesling von Müller-Catoir wird heute besonders bewusst genossen: Berufliche Gründe führen mich baldigst für längere Zeit ins entfernte Ausland, und so dürfte dies für mich einer der letzten deutschen Rieslinge auf einige Zeit sein. Wenn man dann noch weiß, dass ich in Gimmeldingen zur Grundschule gegangen bin, mithin hier also meine Heimat im Glas habe, die ich dann auch länger nicht mehr sehen werde, werden dem Leser (zurecht) Zweifel an der Objektivität dieser Verkostung kommen. Nun, ich bemühe mich….

Weiterlesen Weiterlesen

Kunst und Wein passen gut zusammen. Das meine ich jetzt nicht philosophisch oder gar esoterisch, sondern ganz auf Fakten bezogen. Auf Ausstellungseröffnungen wird einfach gern Wein ausgeschenkt und noch lieber getrunken. Und ist beides gut, macht beides umso mehr Spaß. So vor wenigen Tagen geschehen auf der Vernissage (PDF, 2 MB) einer mir, nun ja, sagen wir ganz nahestehenden Künstlerin. Über die Kunst neige ich hier zu schweigen, dafür gibt es andere Blogs. In meinem Weinglas landete jedoch dieser Riesling,…

Weiterlesen Weiterlesen

Kürzlich hatte ich das besondere Vergnügen vom selben Weingut den 2003er Ungeheuer zu verkosten. Ein weiteres Beispiel, wie gelungen sich der Jahrgang 2003 entwickeln kann. Um so mehr freute ich mich bei Freunden das Freundstück aus dem selben Jahr zu Pasta serviert zu bekommen. Mit großen Erwartungen steckte ich meine Nase ins Glas und sollte leider enttäuscht werden. Der Wein wirkt müde und schlicht langweilig. Sicherlich eine dunkle, rauchige Mineralik, ein wenig Grapefruit, er wird jedoch maßgeblich dominiert von arg…

Weiterlesen Weiterlesen

Helles Grüngold. So ungewöhnlich die Farbe, so „eigenständig“ kommt auch dieser Wein daher. In der schlanken Nase deutlich oxidativ, etwas mostiger Apfel, verhaltene Würztöne. Und das war es. Wenig einladend, wenn man oxidativ anmutende Weine — wie ich — eher weniger schätzt. Schlank und ungemein fruchtreduziert im Antrunk, sensorisch trocken, auch im Geschmack bestimmen die oxidativen Aromeneindrücke die Marschrichtung, der leidige „Beinahkork“ ist auch wieder da (btw, ich finde, es gibt wirklich schönere Aromen, die ein Weingut unverwechselbar machen können),…

Weiterlesen Weiterlesen

Florian hatte mir schon vorausgesagt, dass dieser Wein noch ungemein jugendlich sein würde – schließlich gehören die Weine, die aus der Lage Pechstein gekeltert werden, regelmäßig eher zu den Spätzündern des jeweiligen Jahrgangs. Insoweit vorgewarnt — und doch voller Neugierde — gab ich dem Wein viel Zeit in der Karaffe, eine Entscheidung, die der Wein mit Ausdruck dankte… Helles strohgelb. Eine markante Zitrusnase strömt aus dem Glas, etwas Ananas, dann viel grüne Kräuter, etwas Bergamotte; der Wein lässt sich auf…

Weiterlesen Weiterlesen

Dunkles Goldgelb im Glas. In der recht komplexen Nase erste Reifetöne, frische grüne Kräuter, eine klare Zitronennote, erst im zweiten Eindruck feinere Cremetöne, kandierte Orangen und wieder grüne Kräuter. Ansprechend. Im Antrunk ungemein kompakt und athletisch, geschmacklich dominiert hier wieder diese karg wirkende Verbindung aus saftig gelben Zitronen, Zitrusschale und herb-grünen Kräutern. Der Körper ist nicht sonderlich ausladend, man vermisst das hier allerdings auch nicht, denn der Wein ist absolut schlüssig mit diesem Auftritt und beileibe nicht schlank. Er hat…

Weiterlesen Weiterlesen

2003 war wahrlich kein großes Jahr in der Pfalz. Doch die Weine entwickeln sich besser als ursprünglich erwartet und immer wieder werden gerade die großen Gewächse von Mosbacher lobend erwähnt. Um so erfreuter nahm ich das Mosbacher-Paket mit den gereiften GGs vor einigen Wochen empfang und heute gab es endlich eine geeignete Gelegenheit das erste Große Gewächs aus diesem Jahr aufzuziehen; ich hatte mich für das Ungeheuer entschieden, auch weil letztes Jahr eine Flasche Kork hatte und so war die…

Weiterlesen Weiterlesen

Im Glas ein ganz helles Weißgelb. In der Nase ein schöner Schmelz aus weißer Steinfrucht, zarten floralen Aromen, etwas gelber Melone und Biskuit. Insgesamt wirkt das süßlich und cremig, und auch durchaus stoffig. Dazu mineralische Töne, nicht auf den Punkt gewirkt, eher etwas rauchig. Im Mund entpuppen sich die süßlich anmutenden Aromen als völlig trocken. Eine Komposition von Steinfrucht und Äpfel, saftig und dicht gewirkt. Hinzu komm einiges an Säure, die aber schon im Ansatz gereift ist und eher für…

Weiterlesen Weiterlesen

Florian hatte es ja schon im Januar angekündigt, aufmerksame Mitleserinnen und Mitleser erinnern sich vielleicht: Riesling von Siener gäbe es erst wieder zur Wiedererröffnung der Riesling-Saison, so seine Ansage. Obwohl ich mir ja nicht so sonderlich sicher bin, dass die Riesling-Saison in diesem Blog zwischenzeitlich je ein Ende gefunden hätte. Aber die warmen Temperaturen im Rheinland lassen indes auf einen baldigen Frühlingsbeginn hoffen. Und da fällt die Wahl natürlich gerne verstärkt wieder auf Riesling — und das war auch sicher…

Weiterlesen Weiterlesen

Teil 2 des Probierpakets. Eine 99er Auslese – noch erhältlich ab Weingut! Ganz leicht firnige Nase mit Nüssen, Blüten, Apfelsaft, frisch aufgeschnittene, hochreife Mango und Lindenblütenhonig. Im Mund schwerer Honig, viel Süße, schön im Zaum gehalten von anregendem Gerbstoff, ganz leicht trocknend. Wieder Mango. Sehr schwere Textur und gleichzeitig tolle Säure — ein faszinierendes Wechselspiel. Hat Länge, macht aber im Mittelteil einen etwas gehemmten Eindruck. Vom Weingut, 13 Euro, 87 Punkte (sehr gut), jetzt trinken