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Category: Italien

Tenuta di Ghizzano Veneroso, 2005

Tenuta di Ghizzano Veneroso, 2005

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70 Prozent Sangiovese, 30 Prozent Cabernet Sauvignon – mit dieser Mischung kam der Venerosso ins Glas.  In der vielschichtigen Nase sehr viel Sauerkirsche, unterlegt von Karamell, Vollmilchschokolade, Johannisbeere und einem Touch Zigarrenkiste. Kräuter und die Wärme der italienischen Sonne runden diesen Auftritt ab. Man sieht sich spontan in einen Garten in der Toskana versetzt, weiter Blick über die Hügel, die Sonne versinkt gemächlich… Im Mund hat diese Cuvée einen mittleren Körper, wieder ein nuancenreiches Spiel aus Kirsche, Zigarrenkiste und Kakaospuren….

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Giacomo Conterno Barbera d´Alba Cascina Francia Serralunga d´Alba, 2006

Giacomo Conterno Barbera d´Alba Cascina Francia Serralunga d´Alba, 2006

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So langsam kommen die hoch bewerteten Jahrgäne 2004 bis 2007 im Piemont in eine erste Reifephase, zumindest soweit es den Barbera betrifft. Und so durfte heute endlich der Cascina Francia von Giacomo Conterno daran glauben, auf den ich mich schon über Jahr hinweg gefreut habe. Ich sollte nicht enttäuscht werden, hatte aber auch nichts anderes erwartet. Schließlich zählt der Cascina Francia zu den besten Weinbergen der Appelation Serralunga. Bis 2008 kamen alle Weine von G. Conterno aus dieser Lage, auch…

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Elio Grasso Barolo Rüncot, 1998

Elio Grasso Barolo Rüncot, 1998

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Schon vor einigen Monaten hatte ich die sehr genussvolle Gelegenheit, diesen Wein im Glas zu haben. Damals hat er mich nachhaltig begeistert (was sich damals in meinerseits selten vergebenen fünfundneunzig Punkten wiederspiegelte), weshalb ich nochmals auf die Suche nach ihm ging. Eine zum Glück erfolgreiche Mühe, die dieser Wein erneut mit einer beeindruckenden Performance dankte… Eine ungemein dichte Nase mit Tabak, Kakao und Kirschen en masse, ein Frucht-Schoko-Mix mit Sauer- und prallen Schwarzkirsche, der sich da vehement aus dem Glas…

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Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nouve, 2006

Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nouve, 2006

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Die Verkostung dieses Weines kam augenscheinlich einige Jahre zu früh – wie der Wein sich mit einigen Stunden geöffnet, ja gefunden hat, war einmal mehr ein beeindruckendes Beispiel dafür, dass manchmal auch die Komponente „ausreichende Belüftung“ ein nicht zu unterschätzende Bedeutung haben kann – so jedenfalls bei diesem Zweitwein aus prominentem Hause… Die klarfruchtige Johannisbeer- und Brombeernase weckt spontane Vorfreude auf diesen Wein. Kühle vermittelnd,  mit leichter Ätherik versehen, dabei doch gleich andeutend, dass dies trotz der straff wirkenden Frucht…

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Weihnachtstasting am Chiemsee

Weihnachtstasting am Chiemsee

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Jedes Jahr im Dezember treffen sich um die 15 Winefreaks in Frasdorf in dem herrlichen Probenraum der Ungers, die heute sicherlich eine Kapazität in Sachen Bordeaux, Kalifornien und vielem mehr sind. Für mich war es die Premiere und so ließ ich mich einfach überraschen. Insgeheim hoffte ich natürlich auf meinen persönlichen ersten 100-Punkte-Wein. 100 Punkte war auf alle Fälle der Service der Ungers. Flott und bequem wurde man vom Flughafen nach Frasdorf kutschiert, das Hotel passt zum Ort, die Weißwurst,…

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Bruno Giacosa Barbera D´Alba, 2005

Bruno Giacosa Barbera D´Alba, 2005

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Klarer, kirschfruchtiger Duft, florale Anklänge, leichte Würze und angenehme Teer-Aromen. Wirkt balanciert und gut entwickelt. Im Mund von mittlerem Körper, sehr klarer Auftakt, der von feinen Früchten und floralen Noten geprägt wird. Eingelegte Kirschen, erinnert etwas an Mon Chéri, dazu rote Beerenfrüchte, die Blütenaromen ähneln Orangenblüten und Rosenblätter, diese Komposition hält der Wein über den gesamten Verlauf durch, wobei er im Abgang noch einen süßen Spot bereithält, die Säure reif, aber elegant und im Spiel mit der Frucht, die Tannine…

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3 x Fine Wine zum Skat

3 x Fine Wine zum Skat

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Herrenrunde. Jeder bringt einen Wein mit. Heute alles außer Deuschland. Los ging es mit einem genialen Kreydenweiss, endlich mal wieder eine Flasche, die mir in Erinnerung rief, weshalb ich dieses Weingut schätze. Der 2007er Wiebelsberger Riesling „La Dame“ zeigte eine gereifte, fein-fruchtige Rieslingnase mit Anklängen an Pflaume, Blüten und angetrockneten gelbschaligen Äpfel, zarte Oxinote vom Faßausbau, diese spielt aber derart perfekt mit der Frucht, dass es eine wahre Freude ist. Prägnant ist die rauchige Mineralik, mit Briochenoten und Malz. Trotzdem…

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Elisabetta Foradori Manzoni Bianco Fontanasanta, 2010

Elisabetta Foradori Manzoni Bianco Fontanasanta, 2010

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Elisabetta Foradori hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf für Rotweine erarbeitet – Teroldego Rotaliano, mit dieser Rebsorte verbindet man in Weinkreisen zunehmend selbstverständlich den Namen Foradori. Seit dem Jahrgang 2009 finden sich im Weinprogramm der Trentiner Winzerin mehrere Weissweine, die streng nach biodynamischen Grundsätzen erzeugt werden. Die Amphore ist bei den Weissweinen – mit Ausnahme des heute im Mittelpunkt stehenden Weines – ein gängiges Arbeitsmittel. Ergänzt wird das Weissweinportfolio seit dem Jahrgang 2010 also mit diesem Wein,…

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Podere Orma Orma Toscana IGT rosso, 2006

Podere Orma Orma Toscana IGT rosso, 2006

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Wenn man in vorurteilsbeladenen Stereotypen denkt, könnte man die Weinbeschreibung zu diesem Wein ziemlich kurz fassen: ein weiterer Bordeaux-Blend internationaler Machart, überladen fruchtig, austauschbar – und tschüss, nächster Wein… Könnte man – sollte man in diesem Falle aber nicht. Denn dieser Wein belohnt ein wenig mehr Aufmerksamkeit und – das nehme ich hier schon vorweg – er sollte sich zu einem absoluten Genussvernügen im Verlauf des Abends entwickeln. Eine Cuvée aus je 40 Prozent Cabernet Franc und Merlot sowie 20…

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Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe, 2001

Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe, 2001

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Gute Weinfreunde muss man haben, denn so kam ich in den Genuss dieses überaus geschmacksschönen Barolo. Er erinnerte mich daran, warum meine Leidenschaft mit Barolo begann. Er hatte alles, was ich an diesem Wein schätze. Schon in der Nase dieses bunte Bukett eines Blumenstraußes, in den sich vereinzelte Minzblätter geschlichen haben, auch deutlich Würzaromen von mediterranen Kräutern deuten sich an und natürlich die klare Sauerkirsche mit einem Hauch Tabak und Bitterschokolade. Alles eher schlank und fein gezeichnet. Hat gerade nicht…

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