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Eine Weinreise ins Elsass Sommer 2013

22/08/2013 Kommentare 0 Kommentare

Gemeinsam mit sieben weiteren Weinnasen ging es im Frühjahr 2013 endlich mal wieder Richtung Colmar. Die letzte Reise lag bereits fünf Jahre zurück und so war meine Vorfreude auf Flammkuchen, Vogesen, Fachwerkhäuser, Gewürztraminer und natürlich den zahlreich verfügbaren Sternen auf meinem Teller groß. Konsequent zum gesamten Wetterverlauf im Frühjahr 2013 war mal wieder Dauerregen angesagt und so flugs die Regenjacke in den Koffer geworfen – es sollte sich als guter Entschluss erweisen. Für die drei Tage hatten wir uns täglich…

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Weingut Robert Weil Riesling Spätlese Kiedricher Gräfenberg 1999

11/08/2013 Kommentare 0 Kommentare

Dieser Wein wurde bei bestem Wetter als Strandwein verkostet. Das bot beste Voraussetzungen — freie Atemwege, viel Zeit und gute Stimmung. Der Wein sollte selbige noch weiter heben und ließ uns eine ganze Weile erstaunt in den Dünen sitzen. Eine Nase voll puren reifen Rieslings. Idealtypisch. Eine gereifte weiße Steinfrucht, Noten von grüner Banane, reifer Mandarine, Kräuterblumen, etwas Waldmeister, auch bereits in der Nase mineralische Frische, nur ein Anflug von Petrol. Ein reifes Bukett wie aus dem Bilderbuch der Spätlesen….

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Julian Haart – Die Lagenweine und zwei Süße zum Abschluss

08/08/2013 Kommentare 0 Kommentare

So, es geht weiter mit den Lagenweinen, den beiden Spitzenweinen von Julian Haart, gefolgt von zwei Restsüßen. Dieses Mal gemeinsam mit Guido verkostet. Wir stimmten mit unseren Einschätzungen überein. Riesling Piesporter Goldtröpfchen, 2012 Reintöniger Duft nach Zitronen und Orangenschalen, Schieferanklänge im Hintergrund, sauber und helltönig. Am Gaumen von mittlerem Körper, saftiger Antrunk mit erneut viel Zitrusfrüchten, vor allem Orangen sind vorherrschend, die Mineralik noch recht verhalten, was bei Jungweinen aus dieser Lage nicht unüblich ist, ein stimmiger Säurebogen begleitet uns…

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Chateau de Fieuzal Blanc Pessac-Leognan, 1996

05/08/2013 Kommentare 0 Kommentare

Unmittelbar nach dem Aufziehen strömt ein geöffneter und ganz typischer BDX blanc-Duft aus dem Glas. Exakt hierfür pflege ich meine kleine Ecke weißer Bordeaux in meinem Keller. Die Nase eine Melange aus billigem Kaugummi, geröstetem Olivenbrot, Anis, freuchten Kieselsteinen, tropische Früchten und die übliche Honignote von der Botryitis des Semillion, alles zusammen ergibt eine derartig stimmige Verbindung, dass jeder ernsthafte und offene Weinfreund sofort versteht, warum es diese Weinart einfach geben muss. Zu gebratenem Fisch, zu Greveten, zu bestimmten Austernarten…

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Julian Haart Riesling Wintricher, 2012

01/08/2013 Kommentare 0 Kommentare

Der zweite Ortswein von Julian Haart kommt aus dem Wintricher Ohligsberg und liegt deutlich über seinen Pendant aus Piesport. Die Nase präsentiert gereifte tropische Früchte, vorrangig Ananas und junge Mangos, dahinter Anklänge, die mich an Mirabelle erinnern, sehr prägnant, die rauchige Mineralität mit würziger Note. Wow, eine schon sehr harmonische, geöffnete Nase unmittelbar nach dem der Korken aus der Flasche entwichen ist. Am Gaumen dichter und tiefer als der Piesporter. Angereifte tropische Früchte, saftig, gar fleischig wirkend, spielt ansprechend mit…

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Julian Haart Piesporter Riesling, 2012

30/07/2013 Kommentare 0 Kommentare

Auf Empfehlung eines geschätzen Weinfreundes traff letzte Woche eine Probierkiste von Julian Haart bei mir ein. Den einfachen Mosel Riesling spare ich mir und so geht es mit den Ortweinen los. Heute kam der Piesporter in Glas. Auch er kommt aus dem Goldtröpfchen, nur haben es die Träubchen qualitativ nicht in den Lagenwein geschafft. Aber für 14,50 Euro darf es jetzt schon richtig lecker werden – wurde es auch. Duftet jugendlich nach Zitruszesten, Cassisblättern und unreifer Pfirsichfrucht. Noch sehr jugendlich,…

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Les Heritiers du Comte Lafon Macon-Chardonnay Clos de la Crochette, 2009

28/07/2013 Kommentare 0 Kommentare

Dominique Lafon aus Meursault war einer der ersten Winzer von der Côte d’Or, die das Potenzial des Maconnais erkannten und dort neue Weingüter errichteten. Die Heritiers du Comte Lafon wurde 1999 auf einem alten Weingut in Milly-Lamartine mit Parzellen in vier Einzellagen gegründet. Die Weinberge werden — wie die Gärten der Lafonts in Meursault — biodynamisch bewirtschaftet. Im Keller kommen große Eichenfässer zum Einsatz, keine Barriques. Als Ziel hat sich die Domaine mit dem Ableger gesetzt, mineralische, klar strukturierte Terroirweine…

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Kloster Eberbach Riesling Steinberger aus dem Cabinetkeller, 2007

25/07/2013 Kommentare 0 Kommentare

Manche Weinlagen lassen das Herz eines jeden Rieslingfreundes höher schlagen lassen und dazu zählt ganz sicher auch der Steinberger. Ich gestehe, auch auf meiner Wunschliste steht der alte Schlager: die 1921er-Riesling TBA von Kloster Eberbach aus dieser Lage. Legendär soll sie sein und vermutlich auch immer ein Wunsch bleiben. Über viele Jahrzehnte galt der Steinberger als die große Lage Deutschlands und meine bescheidenen Verkostungserfahrungen mit Auslesen aus den Jahren 1953 und 1959 gaben wir eine Ahunung davon, denn die Weine…

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Weingut Aldinger Trollinger Fellbacher Lämmler 2 Sterne trocken, 2011

19/07/2013 Kommentare 0 Kommentare

Ein Tagestermin führte mich in die Stuttgarter Innenstadt – ein Umstand, den ich stets mit einem Besuch in der „Stuttgarter Markthalle“ verbinde. Ich kann das jedem Genussinteressierten nur empfehlen, die Auswahl der dargebotenen Leckereien ist wirklich ein großer Spaß – und wo es Leckereien gibt, da darf der Wein nicht fehlen. Tut es hier auch nicht, denn unmittelbar neben dem Eingang der Markthalle in der Dorotheenstrasse befindet sich eine überaus gut sortierte Weinhandlung, die nicht nur die lokalen Winzer anbietet,…

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Weingut Ökonomierat Rebholz π No. „R“ Spätlese trocken, 2009

18/07/2013 Kommentare 0 Kommentare

Wie alle „R“-Weine von Rebholz wurde auch dieser Wein im Barrique ausgebaut. Beim π No. handelt es sich um eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. In der Jungweinprobe hat mir der Wein sehr gut gefallen, da er bei aller Fülle und den noch hervorstehenden Röstaromen vom Faß einen festen und feinen Säurebogen aufwies, was in 2009 beileibe keine Selbstverständlichkeit ist. Kürzlich kam ein üppiges Pastagericht mit Crevetten auf den Tisch und dazu wurde diese Wein gereicht – er passt vorzüglich. Zeigte…

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