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Joseph Voillot, Pinot Noir Pommard Les Combes & Volnay Les Grands Poisots, 1995

07/03/2012 Kommentare 0 Kommentare

Es bedurfte einer nicht geringen Anstrengung, dem Pommard seinen Korken zu nehmen, aber mit Geduld und chirurgischem Besteck ging es dann doch ans Ziel. Mit zunächst nur moderatem Ergebnis, ein dünnes, säuerliches Tröpfen lugte aus dem Glas, fast schien es zu sagen: „was störst Du meine Totenruhe?“. Nun, ich sagte kurz „Verzeihung, ich bette Dich noch schnell um in eine Glaskaraffe – und dann lass ich Dich wieder in Ruhe“. Eine Geduld, die dieser Pinot überraschender Weise merklich dankte. Nach…

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Spätburgunder Kraftakt 2012

06/03/2012 Kommentare 0 Kommentare

Kraftakt Pinot Noir Aufzug 3 stand an und so pilgerten die üblichen Weinverrückten mal wieder ins Gelpetal bei Wuppertal, um bei Heiko 16 Spätburgunder auf Herz und Nieren zu testen. Und erneut ging es um das alte Spiel zwischen den Franzosen und Deutschen. Ja, wer macht denn nun den besseren roten Burgunder? Wie schön, dass man über Wein so trefflich streiten kann. Und so konnte auch dieser Kraftakt keine endgültige Antwort auf diese Frage geben, nur einen eindeutigen Tagessieger. Man…

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Alte Burgunder von 1929 bis 1969

05/03/2012 Kommentare 0 Kommentare

Mit großer, gleich doppelter Vorfreude pilgerte ich mal wieder nach Oberhausen. Zum einen sind mir die Abende bei Wera und Norbert immer eine persönliche Freude und zugleich versprach das Wein Line-Up höchsten Genuss. Es ging mal wieder ins Burgund und wir sollten, mit Ausnahme von ein paar schmerzhaften Korker, nicht enttäuscht werden. Die Jahrgänge 1929 bis 1969 standen an, natürlich ergänzt um ein teilweise hochklassiges Rahmenprogramm. Alle traffen pünktlich ein und so kam gegen 16 Uhr der erste Wein ins…

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Fanti San Felippo Brunello di Montalcino, 2004

02/03/2012 Kommentare 0 Kommentare

Blickdichtes Purpurrot. In der ausdifferenzierten Nase Schwarzkirsche, etwas Brombeere, schön ummalt von animierenden Düften dunkler Schokolade und Krokant. Die Frucht wirkt in der Nase wohltuend kühl und ätherisch, was dem Wein eine angenehme Frische gibt. Erst mit mehr Luft entwickeln sich speckige Noten, die noch eine weitere Dimension hinzugeben. Leider kann die schichtenreife Nase die alkoholische Nuancen nicht ganz bedecken, es bleibt aber wohltuend vielfältig und sehr ansprechend. Nach dem ersten Schluck macht sich die Gewissheit breit, dass dieser Sangiovese…

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Agricola Punica Isola dei Nuraghi Montessu IGT, 2005

01/03/2012 Kommentare 0 Kommentare

Im Glas ein blickdichtes dunkles Purpurrot ohne nennenswerte Aufhellungen. Die eher zarte Nase ist dominiert von Blaubeeren, säuerlicher Brombeere, Herrenschokolade und kaltem Rauch. Leicht laktische Noten treten hinzu, die Blaubeere wird zum Blaubeerjoghurt. Ätherische Noten runden den insgesamt gelungenen Auftritt der Nase ab. Im Mund erweist sich dieser Sarde überraschend ätherisch kühl, eher schlanker Körper, Brombeere und Heidelbeere dominieren die Aromatik dieser angenehm süßefreien Frucht. Kräftige Säurestruktur, die nicht gänzlich eingebunden ist und leicht prägnant vorsteht. Feines, aber austrocknendes Tannin…

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Weingut Seebrich Riesling Niersteiner Schloss Schwabsburg trocken, 2010

29/02/2012 Kommentare 0 Kommentare

Ausladende, gelbfleischige Früchte in der Nase, erinnert an reife Aprikosen, Pfirsich und Kochbirnen. Ebenbürtig die typische Mineralik vom roten Hang; ich denke da oft an Brotkruste, Malz, manchmal gar Röstaromen oder Anklänge von feinem Thunfischöl. Auf alle Fälle sehr erdig und opulent – irgendwie das Gegenstück zur Mosel-Mineralik. Das meine ich jetzt gänzlich wertfrei – schön, dass wir beides haben. Wie auch immer, hier ist sie mir bereits in der Nase ein Spur zu breit und urig. Insgesamt gefällt die…

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Chateau Le Pey Cru Bourgeois Medoc, 2009

25/02/2012 Kommentare 0 Kommentare

Was bekommt man, wenn man in Deutschland einen Bordeaux in der Preisklasse unter 10 Euro erwirbt? Richtig, bestenfalls einen wunderbaren Kochwein. Immer schön rein damit in die Soße… Ausnahmen hiervon sind rar gesäht, zumal diese Preisklasse gerne im Supermarkt-bzw. Discounter verhökert wird – wo der günstige Preis auch meist mehr zählt als die Qualität des Gegenwertes… Aber genug der Vorurteile, denn von einer wohltuenden Ausnahme, die mir bei einer Händlerprobe vor einigen Wochen ins Glas kam (und danach ein Probefläschchen…

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Georg Breuer Riesling Rauenthaler Nonnenberg, 1998

24/02/2012 Kommentare 0 Kommentare

Der Korken sah aus wie bei einem Burgunder abgefüllt vor dem 2. Weltkrieg, vollständig durchgeweicht, bröselig und pechschwarz mit feinem Duft nach Schimmel und feuchtem Keller. Na toll, dachte ich, als auch der Wein entsprechend roch. Also ab in die Karaffe und geschlagene drei Stunden musste ich auf die Diva warten, bis sie ihren Muff ablegte und nun im Glanz eines gereiften Rieslings leuchtete. Dann war es aber zu spät und ich hatte keine Lust mehr auf Alkohol. Und so…

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Weingut Siener Riesling Kastanienbusch Schiefer, 2008

20/02/2012 Kommentare 0 Kommentare

Guido und ich hatten vor einigen Monaten das Siener’sche 2007er Gespann aus Taschberg und Schiefer gegeneinander getrunken und uns damals über den Schiefer ein wenig gewundert: Botrytis? Zu breit? Wohin des Weges? Wenige Wochen später hatte ich ein ähnliches Erlebnis mit dem 2007er Taschberg, es war ein ganz anderer Wein als kurz zuvor: Botrytis?!? Ein Anruf beim Weingut ergab, dass Peter Siener Botrytis vollständig herausschneidet, er mag sie nämlich nicht. Er tippt auf Flaschen- bzw. Korkfehler und bot an, beim…

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Marc Kreydenweiss Riesling Wiebelsberg La Dame Grand Cru, 2006

18/02/2012 Kommentare 0 Kommentare

Dunkles Goldgelb. In der üppigen und drückenden Nase Kamille, Mostapfel, süßliche Honigtöne, die auf einen merklichen Botrytiseinfluss hindeuten. Mit mehr Luft ein schönes Spiel mit Trockenkräutern und Aprikose bietend. Der Alkohol ist eine Spur wärmend, er kann aber noch als eingebunden bezeichnet werden. Im Antrunk wuchtig, ja fast schon fett, der Wein wartet mit gefühlt 10-12 Gramm Restzucker auf und wird doch – nicht zuletzt wegen dieser Kombination aus Körper, Alkohol und Zucker- doch schnell recht breit. Ganz aus der…

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