Weintasting.de

Ökonomierat Rebholz Spätburgunder Siebeldingen im Sonnenschein „R“ Großes Gewächs, 2003

07/11/2010 Kommentare 0 Kommentare

Recht kräftiges Rubinrot für einen Spätburgunder. Eher verhaltener Duft nach Kräutern, eingelegten Waldbeeren und reifen Pflaumen. Der Holzeinsatz macht sich mit deutlichen, herben Röstaromen bemerkbar. Der Alkohol sticht ein wenig in der Nase. Wenig Spiel, eher rustikal. Im Mund ist der Wein sehr kräftig, oder besser gesagt eindeutig alkoholisch. Erneut dunkle Waldbeeren und viel Kräuterwürze, dahinter eine Spur leicht salziger Mineralik. Für einen ganz kurzen Moment Hoffnung auf etwas Spiel, doch dann treten die gewaltigen Tannine auf. Reichlich ungelenk trampeln…

Weiterlesen Weiterlesen

Germain Pere et Fils Crémant de Bourgogne Brut, n. v.

06/11/2010 Kommentare 0 Kommentare

Der Feinschmecker soll geschrieben haben, dass 98 von 100 Leuten diesen Cremant lieben würden. So jedenfalls sagt es die Werbebotschaft des Händlers. Eigentlich eine gute Quote, „das wird wahrscheinlich passen“ denke ich noch so still und heimlich vor mich hin und nehme eine Flasche davon mit… Zu Hause dann angekommen, umgehend in die Kühlung… und… nun… wie soll ich es sagen… ich kann die Aussage des Feinschmeckers nun überhaupt nicht widerlegen! Aber: Nummer 99 wäre mein significant other und an…

Weiterlesen Weiterlesen

Marqués de Murrieta Ygay Rioja Reserva, 2001

04/11/2010 Kommentare 0 Kommentare

89 % Tempranillo, 7 % Grenache und vier Prozent Mazuleo. 22 Monate Fasslager in amerikanischer Eiche, mit dem Jahrgang 2001 ein exzellentes Jahr – Eckdaten, die darauf hindeuten, dass diese Cuvée Zeit brauchen würde, um auszureifen – und ich kann festhalten: sie hat die Geduld mit einem überzeugenden Auftritt gedankt! Dunkler rubinroter Kern und leichte granatrote Reflexe zum Rand hin. In der Nase ein leicht balsamischer Holztouch, dunkle Pflaumen, ein Korb voll roter und schwarzer Beeren. Scheu arrangieren sich Kakaonoten…

Weiterlesen Weiterlesen

Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac, 1993

01/11/2010 Kommentare 0 Kommentare

Robert Parker findet den 93er langweilig und ein dünnes Weinchen und straft ihn mit 84 Punkten regelrecht ab, die schwächste Bewertung der letzten 25 Jahrgänge. Ganz anders bei Gabriel, der den Wein viel Stuktur und Finesse attestiert und ihm 17 Punkte gibt. Ich vermute schon jetzt, welche Bewertung mir näher liegen wird. Eine Stunde nach dem Öffnen der Flasche hat sich der Wein geöffnet. Eine grazile Nase, sofort als Bordeaux zu erkennen, jedoch überraschend weich und charmant für einen Pauillac….

Weiterlesen Weiterlesen

Quinta Vale Dona Maria Vinho Tinto Douro DOC, 2003

30/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Dunkes violettes Rot mit kompaktem Kern. Kurz nach dem Aufmachen reichlich Lösungsmittel, das allmählich abklingt. Der Wein schafft es, uns dank seiner sehr charmanten Früchte abzulenken. Vor allem Kirschkonfit steigt uns die Nase, dahinter ein Sammlung von Waldfrüchten und Cassis. Im Hintergrund zarte Gewürznoten, aber auch leider ein ganz leichter Touch von feuchter Pappe. Im Mund sehr konzentriert, man merkt direkt, dass aus den Trauben in erster Linie Portwein erzeugt wird. Der mächtige Körper sorgt dafür, dass die 15 %…

Weiterlesen Weiterlesen

Chateau Charmail Tours de Charmail Haut Medoc, 2005

29/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Das Chateau Charmail liegt in unmittelbarer Sichtweite zu Sociando Mallet, ist aber sicherlich nicht mit den allerbesten Terroirs ausgestattet. Trotzdem wurden in den letzten zehn Jahren die Qualitäten immer besser. Der hohe Merlot-Anteil von fast 50 % sorgt für eine ungemein seidige Textur und eine große Zugänglichkeit bereits in seiner Jugend. Die meisten seiner Weine kann man nach fünf Jahren bereits mit großem Genuss trinken und sind noch sehr bezahlbar. Heute geht es jedoch um seinen Zweitwein von dem jährlich…

Weiterlesen Weiterlesen

Clos des Papes Chateauneuf du Pape, 2000

27/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Leichte Trübung, Kirschrot mit durchscheinendem Kern und feinem braunen Rand. Zu Beginn recht verhaltene Nase, primär nach Kräutern und rotbeerigen Waldfrüchten. Dahinter eine leichte Acetonnote und ein Touch von kreidiger Mineralität. Nach drei Tage hat sich die Nase deutlich entwickelt. Sehr elegant strömen mir nun Kirsch- und Sanddornlikör-Aromen entgegen, daneben eingelegte Pflaumen und erste Altersnoten. Gefällt wegen seiner noblen Art. Der Antrunk sehr saftig und fruchtbetont, viel Pflaumenmus, Waldbeeren und ein Touch Casis. Das Ganze ist samtig unterlegt von kräftigen,…

Weiterlesen Weiterlesen

Weingut von Othegraven Kanzem Altenberg Erstes Gewächs QbA, 2005

25/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Nach einer langen Rotweinprobe sah ich verzückt was unser Gastgeber zum Abschluss als großes Gewächs auf den Tisch stellte; ein hochgelobtes erstes Gewächs von der Saar. Immer wieder hatte ich von der besonders gelungen 2005er Kollektion dieses Winzers gelesen. Also die Vorfreude und auch das Wohlwollen, eigentlich aller Weinfreunde, war groß, aber irgendwie zündete der Wein bei uns so gar nicht. Bereits die Nase erzeugte einige skeptische Falten auf der Stirn. Derartig überreife Steinfrüchte drängten sich mit aller Macht aus…

Weiterlesen Weiterlesen

Alte Spanier von 1962 bis 2000

24/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Kürzlich hatte ich eher zufällig die Gelegenheit einige große, gereifte Spanier zu verkosten. Wir pilgerten mal wieder nach Oberhausen und Norbert und Wera sorgten wieder souverän für einen unterhaltsamen und überaus genussreichen Abend. Aber nicht zuletzt waren hierfür auch die L`Ermitas, Culmen, Curium und Gran Valtravieso mitverantwortlich. Aber lest selbst…

Weingut Spreitzer Riesling Oestricher Doosberg Spätlese Trocken, 2007

20/10/2010 Kommentare 0 Kommentare

Kräftiges Strohgelb. Recht kräftige Nase nach reifen Steinfrüchten und leicht herben Kräutern, nachgelagert eine cremig-rauchige Mineralik. Macht spontan Vorfreude auf den ersten Schluck. Dieser fällt dann betont saftig und trinkanimierend aus. Es läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Harmonisches Spiel aus Säure und Frucht mit viel Kraft. Die mürben Äpfel und die Steinfrucht sind unterlegt von einer Mineralik nach Brotkruste und herber Cremigkeit. Ein ziemlich hedonistischer Spaß im Glas, der für eine Spätlese trocken recht konzentriert wirkt, aber auch…

Weiterlesen Weiterlesen