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Chateau D´Aurilhac Haut-Medoc Cru Bourgeois, 2005

06/07/2010 Kommentare 0 Kommentare

Meine Güte, was für eine Farbe. Schwarz-rot, fast tintenfarben mit dichtem, tief-schwarzem Kern, keine Randaufhellung. Intensives Bouquet nach Cassis und Waldbeeren, viel Kräuterwürze und mineralische Anklänge. Wirkt noch jung, überaus dicht und tief und ist dabei mit einer derart ansprechenden Eleganz ausgestattet, wie man sie nicht von einem Cru Bourgeouis vermutet. Im Mund sehr vollmundig, mit spürbaren, noch ganz leicht ruppigen Tanninen. Facettenreicher, intensiver Früchtekorb nach Waldbeeren, insbesondere Brombeere und Cassis, wieder diese zart-süße Würze, sehr konzentriert und zupackend. Ausgezeichnetes…

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Beaulieu Vineyards „Coastal Estates“ Riesling California, 2006

04/07/2010 Kommentare 0 Kommentare

Es ist nicht so einfach, hier Weine zu bekommen, die schon eine gewisse Reife auf der Flasche genossen haben. Sehe ich welche, nehme ich sie sofort mit. Bei diesem hier war ich gespannt. Dem Kleinen Johnson entnehme ich, dass Beaulieu einst stilbildend gewirkt hat, diese Zeiten allerdings schon lange vorbei seien. Heute produziere man „beachtliche“ Qualität, die „Coastal“-Serie sei „ordentlich“. Na, schaun wir mal. Kraftvolle Botrytis in der Nase, Honig, Pfirsich, gewisse Reife, zuerst war ich gar ein wenig verwirrt…

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Zind Humbrecht Riesling Turckheim Heimbourg, 2008

02/07/2010 Kommentare 0 Kommentare

In der Nase ein vitales Spiel aus reifen gelben Früchten wie Quitte und Pfirsich, etwas Zitronenschale, fein-herbe Mineralik, sehr elegante, überaus ansprechender Duft mit ätherischen Anklängen. Sehr dicht und kompakt im Mund, hat Kraft und große Nachhaltigkeit, noch sehr jung. Erneut fällt uns Quitte und reife Pfirsiche ein. Spannendes Spiel mit der vorhandenen Restsüße und der frischen, vitalen Säure. Der Nachhall sehr lang, mit erfrischenden Zitrusnoten, die den Speichelfluss anregen und sogleich Lust auf den nächsten Schluck machen. Ein noch…

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Chateau Leoville Las Cases Clos du Marquis, 1997

01/07/2010 Kommentare 0 Kommentare

Wie sehr eine kleine Änderung der Trinktemperatur Einfluss auf die sensorische Wahrnehmung eines Weines haben kann, wurde uns bei dem Genuss dieser Flasche mehr als eindrücklich in Erinnerung gebracht. Denn dank der sommerlich hohen Außentemperaturen hatte sich der Wein klammheimlich um gefühlte zwei Grad zu hoch erwärmt, was er mit verwaschenen, breiten Fruchteindrücken dankte… also zurück in die Karaffe und eine halbe Stunde gekühlt. Danach hatte der Wein sich (wieder)gefunden… Clos du Marquis gilt ja landläufig als Zweitwein des Chateau…

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Weingut Keller Riesling G-Max, 2002

29/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Kennen Sie auch das Problem: Besondere Weine werden oft nur im großen Kreis und zu besonderen Anlässen aufgezogen. Ein schöne Idee, nur leider immer mit dem Nachteil verbunden, dass sich von dem feinen Tröpfchen nur ein trauriges Schlückchen ins eigene Weinglas verirrt. So sehr ich die Verkostungen im größeren Kreis schätze, so gerne ziehe ich mittlerweile große Weine auch ohne besonderen Anlass im kleinen Kreise auf. Über einige Stunden und über mehrere Gläser hinweg einen solchen Wein begleiten zu können…

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Georg Mosbacher Riesling Deidesheimer Kieselberg Großes Gewächs, 2003

26/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Kräftiges Zitronengelb. Etwas merkwürdiger Duft nach reifen Äpfeln, etwas Zitrus, ein wenig Steinfrüchten und spürbaren Noten von Lauch und Blumenkohl. Dahinter dringen die mineralischen Noten mit einem Hauch Tabak durch. Hat durchaus Spannung und Tiefe, aber in seiner Gesamtstilistik sehr ungewöhnlich, wenn nicht gar leicht unsauber (Flaschenfehler?). Dieser ambivalente Eindruck setzt sich im Mund fort. Der Antrunk sehr saftig mit leichtem Hang zu Breite und Schwere. Reife Steinobstaromen, mürbe Äpfeln und wieder etwas Gemüse fallen mir ein. Die Säure wirkt…

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Weingut Keller Riesling trocken, 2009

22/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Sehr helles Strohgelb, fast glanzhell. Der Wein moussiert noch leicht. Sehr jugendlicher und noch unentwickelter Duft nach Stachelbeere, grünem Apfel, frischen Gräsern und im Hintergrund ein wenig Blumenkohl. Ein Hauch von Mineralik schwingt daneben. Erster Eindruck im Mund ist saftig, sehr reintönig, frisch und trotz seiner Jugendlichkeit bereitet der Wein schon jetzt Vergnügen. Er ist halt noch sehr, sehr jung. Zart-feine Kohlensäure reizt sanft die Zunge, die typischen Jungweinnoten nach Stachelbeere und frisch geschnittenen Gräsern verschwinden über den gesamten Abend…

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Charles Smith Wines Riesling „Kung Fu Girl“ Columbia Valley, 2009

21/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Diesen Wein habe ich auf besonderen Wunsch von Guido noch einmal besorgt. Während meiner letzten, einwöchigen Reise hierher im März war ich im Bio-Supermarkt über eine Palette dieses Weins gestolpert. Und warum habe ich ihn gekauft? Wegen des Namens und des Etiketts natürlich! Die (gefühlte) Diskrepanz zwischen Aufmachung als Markenwein zur Reisschale einerseits und dem dann doch zum zumindest kurzen Nachdenken anregenden Preis andererseits hat mich damals dermaßen verstört, dass ich direkt zugegriffen habe. Zu einer Verkostungsnotiz hat es aber…

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Fox Run Vineyards Riesling Semi-Dry Finger Lakes, 2008

19/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Ein Mitbringsel von meinem Ausflug an die Finger Lakes. Wer den Bericht nicht gelesen hat und auch nicht lesen möchte, dem sei gesagt: „Semi-dry“ ist nach den Maßstäben des deutschen Weingesetzes restsüß, man bewegt sich hier im Bereich von ca. 25g Restzucker. Für U.S.-Verhältnisse bei Riesling das Idealmaß; für mich normalerweise nicht. Dennoch habe ich den einen oder anderen in dieser Klasse mitgehen lassen – ich esse ja schließlich auch nicht dauernd Wiener Schnitzel, sondern zwischendrin auch mal einen Burger….

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Weingut Künstler Riesling Hochheim Kirchenstück Kabinett trocken, 2007

17/06/2010 Kommentare 0 Kommentare

Ruhig ist es derzeit in unserem Blog… ob das der WM (Bier und Bratwurst funktionieren halt prima zusammen) oder einer allgemeinen sommerlichen Wein-Lethargie geschuldet ist, weiß ich gerade nicht abschließend zu sagen… es macht aber auch nichts, denn das nächste größere Weinereignis wirft schon seinen Schatten voraus (für mich das erwartete vinophile Highlight des Monats Juni). Am kommenden Wochenende werden wir in altbekannter Besetzung einer Batterie von 16 Rang- und- namenbehafteten Ersten/Großen Gewächsen aus dem Jahrgang 2007 auf den Korken…

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