Koehler-Ruprecht Riesling Kallstadter Saumagen Spätlese trocken, 2005
Helles Grüngold. So ungewöhnlich die Farbe, so „eigenständig“ kommt auch dieser Wein daher. In der schlanken Nase deutlich oxidativ, etwas mostiger Apfel, verhaltene Würztöne. Und das war es. Wenig einladend, wenn man oxidativ anmutende Weine — wie ich — eher weniger schätzt. Schlank und ungemein fruchtreduziert im Antrunk, sensorisch trocken, auch im Geschmack bestimmen die oxidativen Aromeneindrücke die Marschrichtung, der leidige „Beinahkork“ ist auch wieder da (btw, ich finde, es gibt wirklich schönere Aromen, die ein Weingut unverwechselbar machen können),…