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Category: Deutschland

Rüdiger Kröber Riesling Spätlese trocken Winninger Uhlen „Edition August Horch“, 2006

Rüdiger Kröber Riesling Spätlese trocken Winninger Uhlen „Edition August Horch“, 2006

Im Glas sehr klar, ein glänzendes, relativ dunkles Goldgelb. Die Nase verströmt ein beeindruckend opulentes Bukett. Reifes gelbes Steinobst, gelbe Trockenfrüchte, Trockenkräuter — fruchtig und tabakig. Im Mund ungemein extraktreich, wieder volle Fruchtaromen, dazu eine dichte Mineralität. Insgesamt sehr reif. Ein wenig mehr Frische würde ihm noch gut stehen, die Säure ordnet sich stark unter. Der Körper ist schwer, durch die 14 % Alkohol auch etwas breit. Der Abgang hat gute Länge. Insgesamt eine schöne konzentrierte trockene Spätlese von großer…

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Peter Jakob Kühn Riesling Graziosa, 2006

Peter Jakob Kühn Riesling Graziosa, 2006

Die Prädikate werden bei Peter Jakob Kühn nur bei den restsüßen Weinen genannt, den trockenen und halbtrockenen Weinen verleiht er stattdessen eigene Markennamen. Der Graziosa entspricht in etwa einem feinherben Kabinett. Im Glas ein glänzendes Zitronengelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase zunächst mit Spontitnote, dann frisch und mineralisch mit gelben Steinfrüchten, süß-säuerlichem Äpfel, Zitrusnoten, ganz hinten etwas Kokos. Im Mund Restzucker an der Zungenspitze. Dahinter ein starker mineralischer Nachhall, der die darunterliegende cremige, restsüße Frucht aus Steinobst und Blütenhonig…

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August Kesseler Spätburgunder „Pinot Noir“, 2002

August Kesseler Spätburgunder „Pinot Noir“, 2002

Der „Pinot Noir“ ist die leichte, fruchtig-aromatische Basisqualität unter den Spätburgundern von August Kesseler. Er wird von den jüngeren Rebstöcken aus Parzellen am Rande der großen Schieferlagen Rüdesheimer Schlossberg und Assmansshauser Höllenberg gelesen und in großen Holzfässern ausgebaut. Im Glas ein klares Kirschrot, orange Reflexe und ein deutlicher Wasserrand. In der Nase milde rotbeerige Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Dazu eine milde Kräutermineralik, auch etwas Klebstoff. Im Mund fallen sofort weiche Tannine und eine präsente geschliffene Säure auf, die dem…

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Emrich-Schönleber Riesling trocken, 2007

Emrich-Schönleber Riesling trocken, 2007

Klar, strahlend mit strohgelber Farbe präsentiert sich der 2007er Basisriesling von Emrich-Schönleber im Glas. In der Nase reintönig wie ein Glockenschlag. Er duftet nach Weinbergspfirsich, Cassis und gelben Äpfeln, daneben auch leichte mineralische Anklänge nach Feuerstein und floralen Noten. Am Gaumen noch taufrisch, die wunderbare Säure springt quicklebendig im Mund hin und her, wieder eine ausdrucksstarke Fruchtaromatik nach Steinobst und Zitrusnoten. Ein genialer Gutsriesling mit wenig Alkohol (12%) im Glas, der schon jetzt richtig Spaß macht.  Im Fachhandel, 8,50 Euro,…

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Reinhold Haart Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen Erste Lage, 2004

Reinhold Haart Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen Erste Lage, 2004

Die Farbe ein klares Weißgold, ohne Spur von Alterstönen. Deutliche schweflige, erst nach einer Weile verfliegende Sponti-Nase, dann treten kandierter Apfel, Rapshonig und eine leicht mineralische Note hervor. Kein Spur von Alter im Mund, vielmehr saftig und reintönig, sehr süß, mit verspielter Frucht nach Aprikose, reifem Pfirsich, dahinter Anklänge von grünem Spargel und dezentem Schiefer. Die intakte Säure von lebhafter, angenehmer Präsenz sorgt für zarten Druck am Gaumen. Der Abgang ist lang und hinterlässt die Mundhöhle angenehm erfrischt, mit Vorfreude…

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Kerpen Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr, 2003

Kerpen Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr, 2003

Im Glas ein klares, schon ansatzweise reifes zitronenfarbenes Gelb. In der Nase intensiv, eine schöne Melange an Frucht- und Reifetönen — reife gelbe Stein- und exotische Früchte, Aprikosen, gelbe Pflaumen, etwas Guave, harmonisch verwoben mit einer leichten Petrolnote. Im Mund sehr moseltypisch — eine deutliche Restsüße, aber auch eine angenehm frische, saftige, anregende, weiche, wenn auch nach hinten heraus etwas gealterte Säure. Der Aromakern ist schmelzig und bietet erneut gelbe Früchte sowie frische Zitrusnoten, abgerundet durch eine Schiefermineralik, die an…

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Salwey Grauburgunder Henkenberg *** Großes Gewächs, 2006

Salwey Grauburgunder Henkenberg *** Großes Gewächs, 2006

Im Glas ein klares, dunkles Goldgelb. In der Nase viel Honig, viel Mineralik, eine reife Zitrusfrische. Im Mund gelbe Kernfrüchte, Blumen und Wiesenkräuter, Kamille, abgerundet durch eine nussige Grundnote und pulsierende, frische Spitzen wie von Zitruszesten. Ein opulenter Aromakern mit kühlender Mineralik in einem enormen Körper. Auch der Abgang hat gute Länge. Ein verspielter, vielschichtiger, trockener Grauburgunder mit gutem Volumen und trotzdem nicht zu schwer. Auf ProWein verkostet, 18,30 Euro, 91 Punkte (ausgezeichnet), bis 2010

Ökonomierat Rebholz Chardonnay Spätlese trocken „R“, 2002

Ökonomierat Rebholz Chardonnay Spätlese trocken „R“, 2002

Im Glas ein dunkles, gold schimmerndes Gelb. In der Nase etwas rauchig, unerhört viel Butterscotch, eine milde gemüsige Sellerienote und eine salzig-süße Mineralität. Im Mund eine edle Barriquewürze mit Aromen von Buttertoast und einer feinen Frucht von Marillen. Vor allem im Mund ergänzen sich Holz und Frucht sehr schön zu einer edlen aromatischen Melange. Die Säure ist malolaktisch und transportiert trotzdem eine frische Mineralität, die den Wein hervorragend kühlt und für Druck am Gaumen sorgt. Die Struktur ist cremig und…

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Dr. Bürklin-Wolf Riesling Pechstein Großes Gewächs, 2001

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Pechstein Großes Gewächs, 2001

Im Glas das Gelb einer reifen Zitrone, klar und etwas viskos. In der Nase ein reifes, kräuterwürziges Zitronenaroma wie von Bergamotte, etwas grüne Banane, dazu eine kühle Steinmineralik — ein intensives, raffiniertes Fruchtbukett mit schönen Reifetönen. Im Mund ein voller Aromakern mit konzentrierten trockenen gelben Früchten mit einer ausgeprägten Extraktsüße, die durch die weiche, mineralische, kühlende Säure gepuffert wird. Bis in den Abgang ein reifer, gelber Apfel. Reif und immer noch druckvoll, extraktsüß mit eleganter Säure, aromatisch, gut ausbalanciert und…

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Bassermann-Jordan Riesling Kabinett trocken Forster Ungeheuer 2006

Bassermann-Jordan Riesling Kabinett trocken Forster Ungeheuer 2006

Im Glas ein klares, helles Zitronengelb. In der Nase eine mürb-trockene Steinfrucht, Zitrus, Ananas, insgesamt etwas säuerlich und dropsig. Im Mund eine knackige, noch spitze Apfelsäure, dahinter eine schöne Aromatik mit Trockenblumen und Äpfeln, Mineralität und einiger Kraft. Der gar nicht so kleine Körper blitzt bisher nur sporadisch durch die dominante Säure durch. Am Gaumen bleibt ein leichter, mineralisch-herber Eindruck zurück, der Abgang ist relativ kurz. Insgesamt hält sich dieser säurebetonte Riesling noch etwas zurück und könnte in einem Jahr…

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